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eBook278 Seiten2 Stunden
Zuckersüße Chemie: Kohlenhydrate and Co
Von Georg Schwedt
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Über dieses E-Book
This is a potpourri of information, recipes and chemical experiments involving sugar. Georg Schwedt, one of the most experienced authors of practical experiment books, clearly explains the topic, yet in an unusual way - a treasure trove of stories, tips and experiments.
Suitable for chemistry, biology and biochemistry courses in all types of schools as well as at universities.
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