INTERVALLFASTEN 16:8 DIÄT - Fett verbrennen leicht gemacht: Wie Sie durch intermittierendes Fasten gesund abnehmen und Ihr Immunsystem stärken - inkl. Rezepte & Ernährungsplan von Experten

Von Fit Life

Wie Sie mit Intervallfasten schnell und langfristig abnehmen und Ihre Gesundheit nachhaltig fördern

Sie haben schon unzählige Abnehmversuche gestartet, aber der Erfolg blieb dabei immer aus? Sie haben keine Lust mehr auf strikte Diäten, die am Ende doch nur im Jojo-Effekt enden? Sie möchten ganz ohne Verzicht und auf gesunde Art und Weise endlich Ihren Traumkörper erreichen?
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•Wie Sie durch Fasten in zeitlich begrenzten Abschnitten Ihre Fettverbrennung und Ihren Stoffwechsel anregen und die Kilos purzeln lassen!
•Nicht nur gertenschlank, sondern auch rundum gesund: Wie Sie durch Intervallfasten Ihr Immunsystem stärken, Ihren Körper entschlacken und Entzündungen hemmen
•Straffere Haut, weniger Periodenschmerzen, mehr Energie: Welchen positiven Einfluss intermittierendes Heilfasten auf den Stoffwechsel und den Hormonhaushalt von Frauen hat
•Die häufigsten Fallen: Welche Fehler Sie unbedingt vermeiden sollten, damit Sie möglichst schnell Gewicht verlieren und Ihren Körper entgiften können!

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• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Büromüsli
• Erscheinungsdatum: 19. Dez. 2023
• ISBN: 9783757607883

Buchvorschau

Das ist Intervallfasten

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icher hatten Sie schon das ein oder andere Mal das Gefühl, in Ihrem Leben etwas verändern zu wollen – Sie hatten das Bedürfnis, mehr auf sich und Ihre Gesundheit zu achten, das wurde vielleicht sogar zu Ihrem Neujahrsvorsatz, und am Ende standen Sie wieder da, wo Sie am Anfang begonnen hatten. Wer etwas für sich und seine Gesundheit tun möchte oder ganz einfach den Wunsch hat, ein paar überschüssige Kilos zu verlieren, hat sicher schon von den verschiedensten Diäten gehört und gelesen und vielleicht sogar schon das ein oder andere ausprobiert. Häufig sind Diäten aber gar nicht sinnvoll, sehr viel Arbeit und nicht mit dem Alltag zu vereinbaren; sie veranlassen häufig zum Kalorienzählen und dazu, dass Sie sich zunehmend in Ihrem Sozialleben einschränken müssen, weil Essengehen mit Freunden nicht in Ihren Diätplan passt.

Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, langfristig Gewicht zu verlieren oder Ihr Leben in eine bessere, gesündere Richtung zu lenken, ist das Intervallfasten etwas, das Sie auf jeden Fall ausprobieren sollten – es ist sehr einfach umzusetzen und hat zusätzlich noch eine ganze Reihe anderer Vorteile, über die Sie im Folgenden mehr erfahren werden.

Intervallfasten ist eine Form des Fastens, der viele besondere und positive Wirkungen auf den Stoffwechsel zugeschrieben werden. Je nachdem, welches Intervall bevorzugt wird, unterscheidet sich die Fastenform im Namen und in den Zeiträumen, in denen gefastet werden sollte. Zu den bekanntesten Formen gehören dabei die Every-Other-Day-Diät, bei der an jedem zweiten Tag nur ein Viertel der üblichen Energiemenge eingenommen werden soll, die Zwei-Tage-Diät, bei der es darum geht, an zwei aufeinanderfolgenden Tagen jeweils nur 650 Kalorien zu sich zu nehmen, und die 16:8-Diät, bei der jeden Tag für 16 Stunden gefastet wird, um in den restlichen acht Stunden möglichst ohne große Beschränkungen essen zu können.

Fasten klingt in unserer heutigen Gesellschaft nach einer starken Umstellung und etwas, wofür unser Körper gar nicht vorgesehen ist, weil wir uns daran gewöhnt haben, jeden Tag rund um die Uhr Essen zur Verfügung zu haben. Das war aber nicht immer so – unsere Vorfahren mussten ihr Essen noch selbst jagen oder sammeln, konnten also nicht einfach in den Supermarkt gehen, wenn sie Hunger hatten. Das hatte für sie den Nachteil, dass es immer wieder Phasen gab, in denen sie keine Beute erlegen oder Beeren finden konnten. Das Resultat waren mehrere Stunden oder sogar Tage, in denen sie vollständig auf Essen verzichten mussten, weil sie einfach keine andere Wahl hatten. Das ist heute zum Glück nicht mehr so, aber trotzdem ist der menschliche Körper noch immer darauf ausgelegt, nicht immer Essen zur Verfügung zu haben und schon gar nicht jeden Tag drei bis vier Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Entgegen der Meinung der meisten Menschen ist Intervallfasten also eigentlich sogar gesünder und natürlicher als das, was viele Menschen als „normal" bezeichnen würden.

Die Gene unserer Vorfahren, die noch immer in uns stecken, ermöglichen es uns also problemlos, für längere Phasen ohne Nahrung auszukommen, ohne Nachteile zu erleben. Sie können also ruhig ausprobieren, Ihren Körper für eine Zeit ohne Essen auskommen zu lassen – er wird Ihnen nicht einmal böse sein. Zu den Effekten, die die Gene unserer Vorfahren auf unser heutiges Leben haben, gehört übrigens auch die immer noch anhaltende Wichtigkeit von Bewegung für den Körper. Gerade weil uns heute Transportmittel wie Autos, Busse und Züge zur Verfügung stehen und wir uns Essen sogar problemlos an die Haustür liefern lassen können, zählt mangelnde Bewegung zu einem der Hauptgründe für Übergewicht und daraus resultierende Folgeerkrankungen. Unsere Körper sind noch immer – wenn vielleicht auch weniger stark – darauf ausgelegt, Essen zu jagen und nicht vor die Tür gesetzt zu bekommen.

Wenn Sie etwas für sich und Ihre Gesundheit tun wollen, ist Fasten sicherlich ein guter Anfang, weil Ihr Körper das ganz aushalten kann und weil Ihnen das einen gewissen Abstand zu dem riesigen Überangebot, dem wir ausgeliefert sind, bietet. Zusammen mit Bewegung kann Ihnen das die perfekte Möglichkeit geben, Ihre Gesundheit zu fördern und Ihrem Körper etwas Gutes zu tun.

Es gibt eine Reihe von Studien, die die positiven Effekte des Intervallfastens belegen. Dabei wird vermutet, dass die Diätform nicht nur zur Gewichtsreduktion dient, sondern auch noch viele weitere positive Effekte auf den Körper und sogar auf das Gehirn hat. Es wird sogar gesagt, dass Intervallfasten dabei helfen kann, die Lebenserwartung eines Menschen zu erhöhen.

Wenn Sie sich jemals an einer anderen Diät probiert haben, wissen Sie sicher, dass die meisten Pläne für einen bestimmten, vorher festgelegten Zeitraum veranlasst sind. Das heißt, dass Sie in der Regel mit einer Diät aufhören, sobald Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben oder wenn der Diätzeitraum vorüber ist. Im Gegensatz dazu geht es beim Intervallfasten darum, nachhaltig etwas in Ihrem Leben zu ändern. Sie passen Ihre Ernährung an die neuen Bedingungen an und erhalten das neu erschaffene Muster aufrecht, solange es Ihnen recht ist – am besten für mehrere Jahre, Jahrzehnte oder sogar bis an Ihr Lebensende. Mit dem Intervallfasten kann für Sie ein neuer Abschnitt beginnen, der einen Schritt zu einem gesünderen Leben markiert, in dem Sie sich bewusst mit sich selbst und Ihrem Körper auseinandersetzen und Ihrem Körper das geben, was er auch wirklich braucht, ohne ihn rund um die Uhr mit Nahrung, Snacks und zu süßen Säften vollzustopfen.

Acht Acht Acht

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enn Sie von Fasten hören, denken Sie vielleicht an religiöse Fastenrituale und Fastenzeiten über Tage und Monate hinweg. Obwohl Fasten aus religiösen Gründen ganz sicher einen anderen Hintergrund hat als das Intervallfasten und Menschen dabei aus ganz anderen Dingen dazu motiviert sind und motiviert werden, sich für eine gewisse Zeit etwas zurückzuhalten, geht es bei beiden Ansätzen im Kern um das Gleiche: sich in Verzicht üben und dem Körper  und dem Geist damit eine Art Auszeit geben. Bei der 16:8-Methode müssen Sie auch gar nicht so lange am Stück fasten, wie es bei religiösen Bräuchen vorgesehen ist; für Sie sind es nur 16 Stunden täglich und nicht mehrere Wochen am Stück.

Im Kontrast zu anderen Diätmethoden hat das Intervallfasten außerdem den großen Vorteil, dass es in den Zeiträumen, in denen nicht gefastet wird, quasi keine Beschränkung gibt – kein Kalorienzählen, keine Punkte zusammenrechnen und auf nichts verzichten müssen, was Sie gerne essen würden. Das führt in der Konsequenz auch dazu, dass unangenehme Zustände wie Schuldgefühle ausbleiben, wenn Sie doch einmal etwas essen, das nicht unbedingt gesund oder kalorienarm ist.

Diese Vorteile sind bei der Intervallmethode 16:8 besonders ausgeprägt – hier darf jeden Tag gegessen werden, es gibt keine Tage, an denen komplett verzichtet werden muss oder an denen weniger Kalorien zu sich genommen werden sollten. Viel eher geht es darum, zwischen der letzten Mahlzeit an einem und der ersten Mahlzeit am nächsten Tag einen Zeitraum von 16 Stunden zu haben, in dem nichts gegessen wird. Weil sie eine der einfachsten Methoden ist, ist die 16:8-Methode auch eine der Populärsten – das Muster ist einfach zu erlernen und noch leichter zu befolgen.

Die 16:8-Methode ist deswegen so einfach zu befolgen, weil sie für die meisten Menschen bedeutet, dass Sie nur eine Ihrer täglichen Mahlzeiten weglassen müssen und dann schon ganz von allein eine Pause von sechzehn Stunden zwischen Ihren Mahlzeiten haben. Im Alltag ist dementsprechend fast gar keine Anpassung notwendig und der Körper gewöhnt sich auch recht schnell an die Umstellung. Ein Gefühl von „Hungern", das viele andere Diäten vermitteln, ist beim Intervallfasten nicht gegeben.

Experten sprechen bei dieser Methode nicht selten von der 8-Stunden-Diät, weil sie einen weiteren Vorteil mit sich bringt: Eigentlich muss jeden Tag nur acht Stunden gefastet werden, weil die zweite Hälfte des 16-Stunden-Zeitraums zum Schlafen bestimmt ist. Der Tag teilt sich also in drei gleich lange Teile: acht Stunden essen, ohne zu verzichten, acht Stunden fasten und acht Stunden schlafen. Dabei wird der Wechsel von der Essens- zur Fastenphase im Tagesrhythmus