Abnehmen mit Keto: Die Schnellstart Anleitung für Einsteiger. Effektiv Gewicht verlieren in Rekordzeit durch die Ketogene Ernährung - inkl. 14 Tage Diät

Von Alex Brandstätter

Autor Alex Brandstätter brachte einst 160 kg auf die Waage... 

Selbst der Hinweis des Hausarztes auf Fettleber und einen beginnenden Diabetes sorgte nicht dafür, dass er endlich umdachte. Erst der tödliche Unfall eines Freundes ließ ihn begreifen, dass eine Lebensspanne sehr kurz sein kann und wir alle Verantwortung für unseren Körper tragen.

Alex Brandstätter entschloss sich konsequent zum Abnehmen. Ein normaler Ernährungsplan führte nicht zum gewünschten Erfolg. Mit Low Carb knackte er die ersten 20 Kilo, danach herrschte Stillstand. Bis er zur ketogenen Ernährung fand und fulminant den Sieg bei einem Diätwettbewerb, den ein Münchner Radiosender ausgerufen hatte, für sich entscheiden konnte.

Der Erfolg des frisch gekürten "Keto-Königs" brachte viele Anfragen von anderen Abnehmwilligen, die an seinem Erfolgsrezept teilhaben wollten. Die Gruppe "Abnehmen mit dem Keto-König" wurde regional zum Hit. Alex Brandstätter gibt an, die Gruppe habe in den letzten Jahren mehrere Tonnen abgespeckt.

Der Keto-König war nicht nur fasziniert vom eigenen Erfolg, sondern auch von dem der Gruppenteilnehmer. So war es nur konsequent, dass er sich zum Ernährungsberater weiterbildete, um künftig noch mehr Menschen zu helfen. 

Heute coacht er Männer und Frauen rund um das Abnehmen mit der Ketogenen Ernährung und entwickelt in seiner Küche ständig neue Rezepte, mit denen das Abnehmen zum Genuss wird.

Aufgefallen ist ihm während seiner Arbeit, dass ein guter Start in diese Ernährungsform die Messlatte für den späteren Erfolg legt. Denn nur wer weiß, wie man typische Anfängerfehler vermeidet, kann das Wunschgewicht erreichen und dauerhaft halten. 

Im Ratgeber "Abnehmen mit Keto" finden Sie endlich einen erprobten Leitfaden, der den Start in ein neues, leichteres Leben glücken lässt:

• Entdecken Sie das Prinzip der Keto-Diät: Erfahren Sie, warum die ketogene Ernährungsform so beliebt und effektiv ist.
• Erfolg ist machbar: Lernen Sie die drei Erfolgsfaktoren kennen, die für den Verlauf Ihrer Keto Diät entscheidend sind.
• Abnehmen beginnt im Kopf: Erhalten Sie Tipps, wie Sie Ihr Mindset auf maximale Fettverbrennung einstellen können.
• Anfängerfehler vermeiden: Die heimlichen Saboteure, die das Abnehmen verhindern und die entscheidenden Strategien, um den Diätfallen zu entkommen.
• In den Alltag integrieren: Finden Sie den Keto-Style, der zu Ihnen und Ihrem Lebensrhythmus passt und binden Sie auf Wunsch Ihre ganze Familie in die neue Ernährungsform ein.
• 14 Tage-Plan: Starten Sie sofort mit einem ausgearbeiteten Plan von einem Ernährungsberater durch!
• Hintergrundwissen: Entdecken Sie, welche Mineralstoffe Ihr Körper wirklich benötigt, welche Lebensmittel im wahrsten Sinne Gold wert sind, welche es zu meiden gilt und warum Sie sich Bioqualität gönnen sollten.
• Erfolgserprobte Keto Rezepte für jede Tageszeit, um mit Genuss abzunehmen.
• Extra für Vegetarier und Veganer: Von wegen fleischlastig! Selbst Vegetarier oder Veganer können ohne Verzicht ketogen leben!
• E-Book gratis: Mit dem Kauf dieses Buches erhalten Sie zusätzlich ein Bonusheft zum Thema "Geeignete Lebensmittel zur Ketogenen Ernährung" im Wert von 7,99 Euro geschenkt.

Sichern Sie sich jetzt "Abnehmen mit Keto", um mit einer erprobten Anleitung in Rekordzeit abzunehmen!

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Alex Brandstätter
• Erscheinungsdatum: 16. Sept. 2020
• ISBN: 9781393000235

Buchvorschau

Einleitung

Es gibt viele verschiedene Diäten, die allesamt ihre besonderen Ansätze pflegen und zahlreiche Versprechungen mit sich bringen. Grundsätzlich lässt sich keine der Diäten als schlecht darstellen, wurde jede Diät doch in der Regel von Personen bereits erfolgreich durchgezogen. Was vielmehr die Herausforderung ist, ist, die richtige Diät für sich selbst zu finden. Denn es zeigt sich, dass jede Person ihre eigenen Ansprüche sowie Ziele hat und andere Voraussetzungen mitbringt. Beispielsweise haben einige Personen das Geld, sich eine Kur zu leisten, die aus hochwertigsten Nahrungsergänzungsmitteln besteht und somit enorme Kosten beinhaltet. Da aber eine Ernährung rein mit Nahrungsergänzungsmitteln oftmals beim Umstieg auf natürliche Lebensmittel nach der Diät das Risiko des Jojo-Effekts birgt, ist der Blick auf Alternativen interessant. An dieser Stelle kommt die ketogene Ernährung als eine vielversprechende Option ins Spiel, die Sie in diesem Buch genauestens vorgestellt bekommen und die sich auch mit einem geringen Budget sehr gut umsetzen lässt.

Im Rahmen der ketogenen Ernährung kommt es nämlich zu einer Stoffwechselumstellung, die im Körper zahlreiche förderliche Prozesse in Gang bringt. Ob zur Entgiftung des Körpers, zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens oder aber allem voran zur Diät: Die ketogene Ernährung liefert zahlreiche Vorteile, die bei einer durchdachten und konsequenten Umsetzung beim Erreichen der verschiedensten körperlichen Ziele helfen. Ursprünglich zu therapeutischen Zwecken im Kontext mit Krankheiten wie beispielsweise Epilepsie verwendet, bahnte sich die ketogene Ernährung ihren Weg als ein sehr nachhaltiges und wirkungsvolles Mittel in die Landschaft der zahlreichen Diäten. Dass die ketogene Ernährung bei den vielen vorhandenen und bekannten Diäten in die öffentliche Wahrnehmung durchdringen konnte, ist bereits ein Zeichen für die Qualität, die sich hinter dieser Ernährungsform verbirgt.

Letzten Endes stellt die ketogene Ernährung all jene Aspekte in Aussicht, an denen es bei vielen anderen Diäten hapert:

▶Langfristige Umstellung: Das Ziel einer jeden Ernährungsumstellung ist es, diese auch dauerhaft einfach halten zu können. Dies ist bei der ketogenen Ernährung gut umsetzbar.

▶Gesundheit & Abwechslung: Durch die abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl und die Selektion gesunder Nahrung wird die Vorstellung eines leckeren Speiseplans auch in Diätzeiten realisiert.

▶Einfache Umsetzung: Insbesondere Mütter und berufstätige Personen profitieren davon, dass sich selbst die gesündesten Rezepte sehr gut und bei Bedarf auch schnell umsetzen lassen.

Wünschen auch Sie sich, dass die genannten Punkte zur Realität werden, dann sitzen Sie mit einer Vielzahl an Personen in einem Boot, für die die ketogene Ernährung eine Lösung darstellt. Die Kapitel dieses Buches stellen einen umfangreichen Wissenstresor dar, der Ihnen zunächst die Hintergründe der ketogenen Ernährung von der Pike aufvermittelt. Des Weiteren kommt in diesem Buch einer gelungenen praktischen Umsetzung der Diät eine hohe Bedeutung zu. Damit dies gelingt, erwarten Sie in regelmäßigen Abständen Tipps zur Praxis: Von dem gelungenen Einstieg über die Gesamtplanung bis hin zu beispielhaften Plänen sowie mehreren Rezepten dürfen Sie sich direkte Ratschläge für eine erfolgreiche Einbindung der ketogenen Ernährung in den eigenen Alltag abholen. Gleichzeitig bekommen Sie die häufigsten Fehler mit auf den Weg, und, wie Sie diese vermeiden können. Denn falls Sie bereits Diäten durchgeführt haben, dann werden Sie wissen, dass bei jeder Diät Punkte aufkommen können, an denen Konfliktmanagement erforderlich wird. Da dies ein völlig natürlicher Bestandteil einer Diät ist, werden Sie mit den wichtigsten Lösungen für die gängigsten Probleme ausgestattet.

Dass die Ernährung in die verschiedensten Lebensbereiche Einflüsse ausübt, zeigt sich im Alltag immer wieder. So können Personen sich oftmals nicht wie gewünscht kleiden oder aber verzichten auf bestimmte Tätigkeiten, weil sich dies in ihrer aktuellen körperlichen Verfassung als schwer erweist. Von daher ist der Antrieb zu einer Ernährungsumstellung, den Sie mit dem Lesen dieses Buches beweisen, zu begrüßen.

Wie bereits erwähnt, gibt es zu diesem E-Book außerdem einen Gratis-Bonus zum Download. Darin enthalten finden Sie zahlreiche vertiefende Tipps und weiterführendes Wissen zu den besten Lebensmitteln für eine ketogene Ernährung und wie man diese am besten einsetzt. Alle Hinweise zum Download des Bonusmaterials finden Sie am Ende dieses Buches.

Im Text finden sich außerdem an einigen Stellen unterstrichene Wörter/Sätze – diese Links können angeklickt werden und führen Sie zu Internetseiten mit nützlichen weiteren Informationen zum jeweiligen Thema.

Ich wünsche Ihnen viel Erfolg dabei, sich mit den Inhalten zu befassen und den Schritt in eine Richtung zu gehen, die Ihnen dabei hilft, ein verbessertes Wohlbefinden und eine neue Lebensqualität zu erlangen.

Das Phänomen Ketogen: Wieso ist diese Ernährungsform so wirkungsvoll und beliebt?

Zu Beginn fühlen wir der ketogenen Ernährungsform auf den Zahn. Dabei werfen wir einen Blick auf die Grundprinzipien, die Vorgänge im Körper und die Vor- und Nachteile. Alles wird von Grund auf verständlich und einfach erläutert, damit Sie es in der Umsetzung am einfachsten haben. Was zeichnet eine ketogene Ernährung aus? Wieso wird sie so häufig mit Low Carb verwechselt? In diesem Kapitel erfahren Sie alles zu den Hintergründen und den Ursprüngen der ketogenen Ernährung. Dabei werden Sie feststellen, dass die ketogene Ernährung dem ein oder anderen Irrtum unterliegt. Doch mit der gemeinsamen Erörterung werden Sie diese Ernährungsform bestens einstufen können und merken, was sich dahinter verbirgt.

Das Grundprinzip dahinter: Viele gesunde Fette, wenig Kohlenhydrate

Wir werden die Abläufe im Körper im Rahmen einer ketogenen Ernährung in den folgenden Teilkapiteln genauer beleuchten. In diesem Teilkapitel widmen wir uns zunächst einer grundlegenden Betrachtung der ketogenen Ernährung und schauen verstärkt darauf, was die Ursprünge sowie Vorund Nachteile dieser Ernährungsform sind.

Die ketogene Ernährung sieht eine stark an Kohlenhydraten reduzierte Ernährung vor. Dies bedeutet, dass Produkte wie Nudeln, Reis, Kartoffeln, Müslis, Süßigkeiten und viele kohlenhydrathaltige Lebensmittel mehr zu meiden sind. An deren Stelle rückt eine erhöhte Fettzufuhr. Selbstverständlich sind hier gesunde Fette zu präferieren, wie es sie in Ölen, Fleisch und pflanzlichen Produkten gibt. Insgesamt wird also zugunsten der Fette der Kohlenhydratkonsum auf ein sehr eng begrenztes Minimum (max. 50 Gramm pro Tag) reduziert. Dies lässt im Körper mehrere Reaktionen eintreten, die für die Gesundheit sowie die Gewichtsreduktion förderlich sind:

▶Stabiler Blutzuckerspiegel

▶Effektive Fettverbrennung

▶Verbesserter allgemeiner Gesundheitszustand

All dies ist einem Ablauf im Körper zu verdanken, der sich Ketose nennt. Da diese in diesem Kapitel noch sehr präzise erläutert wird, soll nicht zu viel vorweggenommen werden. Deswegen sei hier lediglich gesagt: Die Ketose stellt den Stoffwechsel vom Kohlenhydratstoffwechsel zum Fettstoffwechsel um. Hierin ist der Grund für die meisten positiven Auswirkungen auf den Körper zu suchen. Doch wie kam es überhaupt zur ketogenen Ernährungsform? Wo findet sie ihren Ursprung?

Eine Idee, die in der Therapie ihren Ursprung fand

Die Geschichte der ketogenen Ernährung ist nicht einfach zu ergründen, da die Ernährungsform erst im zwanzigsten Jahrhundert genau ausdefiniert wurde und letzten Endes jene Kriterien erhielt, die sie zu einer einzigartigen Ernährungsform machen. Im Prinzip lässt sich aber aussagen, dass sie dem Fasten entspringt und insbesondere im Zusammenhang mit der Therapie von Epilepsie Aufmerksamkeit erregte. Setzen wir die ketogene Ernährung mit Fasten und Epilepsie in Zusammenhang, dann lassen sich sogar schriftliche Überlieferungen bis ins biblische Zeitalter finden…

Die Heilung eines Besessenen

In der Bibel beschreibt ein Zitat aus Markus 9 (14-29), wie ein junger Knabe einen Krampfanfall erleidet. Es ist die Rede von Schäumen aus dem Mund, Zähneknirschen und kompletter Sprachlosigkeit. Zudem wird davon erzählt, wie sich der Knabe wälzt und verdreht. Als er nach dem Krampfanfall in eine tiefe Nachschlafphase verfällt, halten ihn die Jünger für tot, bis Jesus kommt, der Knabe aufwacht und Jesus ihm beim Aufstehen hilft. Auf Fragen seiner Jünger sagt Jesus, in dieser Situation seien nur das Beten sowie das Fasten hilfreich.

Was zu heutigen Zeiten als Krankheit mit dem Namen Epilepsie bzw. Hirnbedingte Krampfanfälle bekannt ist, war zu damaligen Zeiten noch nicht medizinisch ergründet. Den Menschen boten sich kaum Möglichkeiten, die Krankheit zu behandeln, weswegen der Glaube und natürliche Heilungsansätze die einzigen Möglichkeiten waren. Unter den natürlichen Heilungsansätzen waren Ernährungsumstellungen die naheliegendste Option. So fern lagen die Menschen in der damaligen Zeit der Lösung dabei keineswegs, wie sich zeigen sollte…

Das zwanzigste Jahrhundert: Die Wiederentdeckung der ketogenen Ernährung als Therapiemethode

Es dauerte bis ins zwanzigste Jahrhundert hinein, bis die ketogene Ernährung als Form der Therapie in Zusammenhang mit Epilepsie aufgegriffen wurde. Jedoch erfolgte zunächst der Ansatz – wie schon aus der Bibel überliefert – beim Fasten. Dieses hielt positive Ergebnisse in der Therapie bereit. 1921 stellte ein Kinderarzt aus New York, Dr. Rawle Geyelin, fest, dass bei einem zehnjährigen Patienten durch regelmäßiges und längeres Fasten die Anzahl der epileptischen Anfälle reduziert werden konnte. Jedoch dürfte verständlich sein, dass das Durchhalten der Fastenzeit für Kinder mit einer sehr hohen Belastung in Verbindung steht. Solche Entbehrungen insbesondere im jungen Alter wirken sich stark auf die Kindheit, das soziale Umfeld und die Freizeit aus. Deswegen wurde beobachtet, ob es nicht eine Möglichkeit gäbe, eine Ernährungsform zu schaffen, die dieselben Effekte hat, wie das Fasten, aber dafür dauerhaft und einfacher umzusetzen ist. Bereits früh wusste man, dass es im Wesentlichen auf den Blutzuckerabfall und den Anstieg der Ketonkörperbildung ankommt. Durch die kommenden Forschungen war der Weg für eine ketogene Ernährung geebnet…

Ketogen: Zunächst bevorzugtes Therapiemittel, dann durch Medikamente vergessen & nun wieder präsent

Durch Forschungen stieß man auf eine Formel in der Zusammensetzung der Nährstoffe, die wichtige Anforderungen erfüllt und die Effekte des Fastens ebenfalls enthält: Eine streng um Kohlenhydrate reduzierte und dafür an Fett umso reichere Ernährung. So war die ketogene Ernährung geschaffen, die seitdem eine wahrliche Achterbahn in der Medizin und Gesellschaft erfuhr:

▶Von den 40ern bis zu den 80ern anerkannte Therapieform