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#450: Schadet der Süßstoff Erythrit der Gesundheit?
VonFitness mit M.A.R.K. - Abnehmen, Muskelaufbau, Ernährung und Motivation fürs Training
#450: Schadet der Süßstoff Erythrit der Gesundheit?
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Bewertungen:
Länge:
28 Minuten
Freigegeben:
14. Nov. 2023
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Hinweis: Den Newsletter mit der Studie des Monats erhältst Du hier als Leser des Supplement Ratgebers. Vielleicht schreckten Dich die Headlines in diversen Medien vor einiger Zeit auch auf: "Erythrit ist doch nicht unbedenklich" "Risiko-Süßer Erythrit" "Erhöhte Gesundheitsgefahr durch Zuckeraustauschstoff Erythrit" Hintergrund der Berichte ist eine 2023 in Nature veröffentlichte Studie, bei denen die Erythritspiegel im Blut von Hochrisikopatienten erforscht wurden. Erythrit ist eine kalorienfreie Zuckeralternative, die Du in den meisten Supermärkten kaufen kannst. Bestimmt kennst Du es unter der Handelsmarke "Xucker Light". Es ist nicht ganz so süß wie Zucker, ist aber genauso hitzebeständig und lässt sich damit prima zum Kochen und Backen nutzen. Übrigens kommt Erythrit in natürlicher Form auch in Obst, Pilzen, Käse oder Pistazien vor. Außerdem stellt Dein Körper Erythrit selbst her. Was ist nun dran an den oben genannten Headlines. Lass uns einen Blick auf die Studie werfen: Was wurde konkret untersucht, welche Ergebnisse kamen wirklich dabei heraus? ________ ? *Werbung – KoRoDrogerie.de: 5% Ermäßigung mit dem Code „FMM“ beim Checkout. ________ Herzlichen Dank an die Wissenschaftsredaktion von Examine für die Analyse und Einordnung der genannten Studie! Weiterführende Ressourcen zum Thema: Marks Newsletter u.a. mit Studie des Monats: Hier registrieren. Examine-Plus Mitgliedschaft* (auf Englisch) Analyse der genannten Studie mit allen Quellenangaben (auf Englisch)
Freigegeben:
14. Nov. 2023
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Podcastfolge
Titel in dieser Serie (100)
FMM 025 : Wie oft solltest Du essen, wenn Du abnehmen (oder Muskeln aufbauen) willst?: Kurbeln 6 Mahlzeiten am Tag die Fettverbrennung an? Verschwinden die Muskeln, wenn Du nur 2-mal isst? von Fitness mit M.A.R.K. - Abnehmen, Muskelaufbau, Ernährung und Motivation fürs Training