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Küchenphysik: Eier beim Kochen anpieksen oder nicht?
Küchenphysik: Eier beim Kochen anpieksen oder nicht?
Bewertungen:
Länge:
12 Minuten
Freigegeben:
26. Juli 2023
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Soll man Eier anpieksen oder nicht, wenn man sie kocht? Um gegebenenfalls zu verhindern, dass sie platzen? Dazu gibt es jede Menge Forschung - und noch mehr Wissen um das Eierkochen. Physiker Johannes Kückens erklärt uns die Geheimnisse dahinterSommerfrische: Im Juli und August gibt es nur eine Folge wöchentlich, immer Donnerstags. Noch mehr Wissen liefert unser Magazin „P.M. Schneller schlau“. Hier kannst du eine Ausgabe kostenlos lesen: pm-magazin.de/schlau+++ Weitere Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier: https://linktr.ee/schnellerschlau+++ Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html +++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.
Freigegeben:
26. Juli 2023
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Podcastfolge
Titel in dieser Serie (100)
Warum hat man im Mittelalter echte Kaiser gekocht? von Schneller schlau - Der kurze Wissenspodcast von P.M.