Lebensmittelkarten prägten jahrzehntelang das Leben der Menschen

Von Klaus-Rainer Martin

In nahezu allen Ländern Europas gab es während und nach dem ersten und während und nach dem zweiten Weltkrieg Lebensmittelkarten, um die Ernährung der Bevölkerung bei immer knapper werdenden Lebensmitteln zu sichern. Die Rationierung aller Lebensmittel wurde zumeist notwendig, weil zum einen im Krieg durch Seeblockaden die Einfuhr von Lebensmitteln kaum möglich war und andererseits auch die Inlandproduktion zurückging, da viele Bauern als Soldaten in den Krieg ziehen mussten oder das Land im Krieg so verwüstet worden war, dass die Ernteerträge weniger wurden. In allen Ländern dauerte es Jahre, bis sich nach dem ersten wie auch nach dem zweiten Weltkrieg für die Bevölkerung die Ernährungslage wieder normalisierte.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: BookRix
• Erscheinungsdatum: 28. Juni 2019
• ISBN: 9783748708490

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Klaus-Rainer Martin

Lebensmittelkarten prägten jahrzehntelang das Leben der Menschen

BookRix GmbH & Co. KG

81371 München

Lebensmittelkarten prägten jahrzehntelang das Leben der Menschen

Als ich vor einiger Zeit mit meiner siebenjährigen Enkeltochter im Supermarkt zum Einkaufen war und wir vor den vollen Regalen standen, sagte ich ihr, dass es zu jener Zeit, als ich so alt wie sie war, keine so vollen Regale gab, sondern dass man nur mit Lebensmittelkarten das Nötigste zum Leben kaufen konnte. Sie wollte darüber noch mehr wissen. Deshalb schreibe ich auf, was ich darüber aus eigenem Erleben weiß, und darüber, was ich mir an Wissen zusammengetragen habe.

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