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Sven Elverfeld: „Ich bin manchmal schon sehr emotional“
Sven Elverfeld: „Ich bin manchmal schon sehr emotional“
Bewertungen:
Länge:
53 Minuten
Freigegeben:
20. Aug. 2020
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Sven Elverfeld hat sich das Jahr, in dem er 20-jähriges Jubiläum mit seinem „Aqua“ in Wolfsburg feiert, anders vorgestellt. Er erzählt, wie er die Zeit der Zwangsschließung genutzt hat, wie die Situation in der Spitzengastronomie jetzt ist, und er spricht über den Erfolg der neuen deutschen Küche und ihren Status in der internationalen Wahrnehmung.
Freigegeben:
20. Aug. 2020
Format:
Podcastfolge
Titel in dieser Serie (100)
Thomas Imbusch von 100200.kitchen - "Der Traum vom eigenen Restaurant": Thomas Imbusch hat es gewagt! von Der FEINSCHMECKER Podcast