Entleeren macht leichter: Ketogene Ernährung - Rund um den Darm herum

Von Harry Sher

Die Hose kneift, Kleid und Bikini sind zu eng, der Anzug sitzt wie eine zweite Haut?
Zudem kann die Silhouette beim Anblick in den Spiegel nicht mehr zur Begeisterung führen?

Ratgeber zu Diäten und Ernährung gibt es wie Sand am Meer.
Was war der Beweggrund für mein Buch?

Ich durfte die "ketogene Ernährung" kennenlernen und habe mich von Ihrer Wirkungsweise anhand "Learning by Doing" überzeugt. Die so gewonnenen Einblicke und näheren Einzelheiten möchte ich Ihnen gerne in diesem Buch näherbringen.

Klingt spannend? Ja, das ist es auch und zudem erfolgreich.
Probieren Sie es aus und nutzen Sie meine vielen Tipps und Rezepte.

Im zweiten Teil geht es um den Darm und die Verdauung.
Auch er ist wichtig, für unser Wohlbefinden und beim Abnehmen.
Halten Sie Toilettenpapier bereit!

Auf ein gutes Gelingen und viel Spaß beim Lesen und Ausprobieren!

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: neobooks
• Erscheinungsdatum: 30. Dez. 2019
• ISBN: 9783750218352

Harry Sher

Harry Sher, Studierter Psychologe, Mentalist und Hypnotherapeut. Seit über 30 Jahren ist er als Mentalist tätig. Mit seinen Experimenten gehört er zur oberen Liga der Mentalisten. Harry Sher hält weiterhin Vorträge, Seminare und gibt Coachings - überall auf der Welt - zu folgenden Themen: Körpersprache, Mentaltraining, Hypnose, Motivationstraining und vieles mehr. www.harrysher.de

Buchvorschau

Einleitung

Der K2 – Berg. Der Zweithöchste der Welt. Das raue Klima, die Lage und Höhe machen ihn zu einem der am schwersten zu besteigenden Berge der Welt.

Und Sie? Stehen am Fuße des Berges, haben schweres Gepäck. Auf dem Rücken und nicht nur dort! Schleppen es mit sich herum. Die überflüssigen Kilos! Loswerden? Ja! Am besten sofort!

Lassen Sie sich mitnehmen, auf den Weg hinauf, zum Ziel.

Was ist das Ziel?

Ich möchte Ihnen alles zu »ketogener Ernährung« näherbringen. Diese Ernährungsform verzichtet weitestgehend auf Kohlenhydrate. Die für uns nötige Energie wird aus Fetten gewonnen. Es gibt viele Tipps, Tricks und Rezepte, serviert mit viel Spaß und Humor.

Natürlich darf auch der Sport nicht zu kurz kommen, denn Muskelaufbau führt zu Gewichtsverlust. So schaffen Sie dann auch locker den Aufstieg, folgen Sie mir unauffällig!

Was ist noch wichtig auf dem Weg hinauf, für Wohlbefinden und Abnehmen? Der Darm und die Verdauung. Nach dem Motto: »Entleeren macht leichter!« Halten Sie Toilettenpapier bereit.

Zu allen im nachfolgenden genannten Methoden, Nahrungsergänzungsmitteln, Rezepten und Anwendungen, sprechen Sie vorher bitte mit Ihrem Hausarzt. Und beginnen Sie erst nach Absprache mit  dem Arzt!

»Wir müssen alle an etwas glauben. Aber vor allem müssen wir mutig sein, an uns zu glauben!«

Lassen Sie  uns gemeinsam

den Aufstieg beginnen!

Ein Bild, das draußen, Himmel, Mann, Person enthält. Automatisch generierte Beschreibung

Harry Sher

Was ist Ketogene Ernährung?

»Ketogene Ernährung.« Schon einmal gehört? Nein? Dann ist es ja sehr gut, dass wir uns das zusammen näher anschauen werden. OK, ich meine natürlich, Sie schauen sich an, was ich hier »zu Papier« bringe. Und wissen dann im Anschluss alles zu diesem sehr interessanten Thema.

»Arbeiten« Sie schon länger daran,  Gewicht zu verlieren?  Für »mehr Wohlfühlen«  und eine bessere Gesundheit? Dann haben Sie vermutlich schon viele, viele Diäten ausprobiert. Ich sehe Ihren verzweifelten Blick genau, der zustimmend nickt. Denn ich weiß, worauf es hinausläuft. Weil es immer so ist!

Es gibt die unterschiedlichsten Varianten von Diäten. Man bekommt sie aus Zeitschriften, dem Internet, aus dem Freundeskreis, von Kollegen, der Familie. Jeder sagt: »Das funktioniert super, probiere das mal aus!« Auf diese Art und Weise hat Mann / Frau ähm Entschuldigung …natürlich Frau / Mann im bisherigen Leben schon vieles ausprobiert.

Frau / Mann hält sich an Pläne, die  vorgegeben werden. Eine längere oder kürzere Zeit. Quält sich, verzichtet, nimmt ab. Mal mit, mal ohne Sport. Sie machen keinen Sport? Das sollten Sie unbedingt tun. Dazu gibt es auch später ein eigenes Kapitel.

Immer in der Hoffnung: DIESES Mal wird es funktionieren! Gewicht verlieren und nicht wieder zunehmen!

Und dann …kehrt der Alltag ein. Wie immer im Leben, wer kennt es nicht. Frau / Mann fällt zurück in alte Vorgehensweisen und ruckzuck ist das Gewicht wieder da, wo es vorher war. Und oft noch mehr, als zuvor. Jojo lässt grüßen, doch dazu später mehr.

Die »ketogene Ernährung« ist nun keine Diät im herkömmlichen Sinne, sondern eine Ernährungsform. Und das ist der VORTEIL! Denn … Sie hungern sich nicht schlank und fallen in »alte Muster« zurück, sondern stellen schlicht und ergreifend Ihre Ernährung um.

Klingt einfach und simpel? Zu schön, um wahr zu sein???  Ja, das ist es. Man muss nur wissen, WIE!! Und das werden Sie erfahren, wenn Sie weiterlesen. Also bleiben Sie dabei!

Die ketogene Ernährung ist kohlenhydratarm, dafür aber eine fettreiche Kost. Hiermit erreicht man eine Umstellung des Energiestoffwechsels im Körper. Der Körper lernt, Fett und Ketonkörper als Energiequelle zu verwenden, statt Kohlenhydrate und Zucker.

Die Merkmale in einer kurzen Zusammenfassung:

  5 % Kohlenhydrate bzw. 20 Gramm pro Tag

20 % Eiweiß

75 % Fett

Nudeln, Brot, Reis, Kartoffeln und Zucker sind tabu.

Dafür kommen fetter Fisch, Fleisch, Wurst, Eier und kohlenhydratarmes Gemüse wie Zucchini, Gurke, Brokkoli, Spinat auf den Speiseplan. Obst hat einen sehr hohen Fruchtzuckergehalt, daher liegt es nur selten und in geringen Mengen auf dem Teller.

Ja, ich sehe bereits jetzt Ihre erschreckten Blicke, die sagen: »Wie soll das gehen? All das, was ich so gerne esse, ist tabu? Und ich soll Fett essen, das ist doch kontraproduktiv?«

Vor Ihren Augen sehen Sie die leckeren Gerichte, die Nudel-Aufläufe, die Spaghetti mit Bolognese, Penne und Pasta in allen Varianten, Lasagne und Co, Nudelsalat. Das Brot zum Frühstück. Der Zucker im Kaffee. Reis und Kartoffeln als Beilage zu leckeren Gerichten, Reis-Salat, Kartoffelsalat. Oder die Kartoffel in der Folie. Den Kartoffelauflauf.

Entspannen Sie sich und glauben Sie mir, die Vorteile überwiegen und wenn Sie sich darauf einlassen, werden Sie begeistert sein und die Erfolge stellen sich ein.

Daher hier zum Einstand – und damit Sie mein Buch nicht direkt voller Frust aus der Hand legen – die Vorteile der ketogenen Ernährung:

Natürliche Kontrolle von Appetit und Hunger

Erholsamerer Schlaf

Mehr Energie 24/7

Mentale Fitness

Müheloser Gewichtsverlust

Bluthochdruck verringern und normalisieren

Diabetes 2 (weniger Kohlenhydrate, weniger Insulin)

Alternative Energiequelle beim Sport

Dem gesamten Körper und dem Immunsystem mit den Ketonkörpern eine alternative Energiequelle zur Verfügung stellen.

Diese Punkte, liebe Leser, sollten Sie dazu ermutigen, weiterzulesen und es zu auszuprobieren. Es spricht nichts dagegen, nur wer beginnt, wird wissen, dass es funktioniert.

UND DAS TUT ES!

Gerne helfe ich Ihnen dabei mit den Einzelheiten und Fakten, die Sie beachten sollten. Gemeinsam schaffen wir das und Ihre persönlichen Erfolge werden sich einstellen.

Seien Sie gespannt!!

Am Anfang war der Mensch

In früheren Zeiten, in der Steinzeit, gab es sie, die Jäger und Sammler. Sie machten sich mit Pfeil und Bogen auf den Weg, um Nahrung zu erlegen. Ähm …ich meine natürlich das Tier, das Fleisch zu bieten hat. Schon damals waren sie sich der guten Zusammensetzung von Fleisch bewusst. Dazu gab es Pflanzen, als Beilage.

Ja, unsere Vorfahren wussten schon, dass das natürliche Fett aus Fleisch und Pflanzenölen viel mehr hergibt, als die schnöden Kohlenhydrate, die wir heutzutage essen. Wir brauchen das Fett unbedingt als Brennstoff für unseren Körper und Geist.

Und wir heute? Wir sind sehr weit entfernt, von Pfeil und Bogen. Einfach schnell zu dem Lieblings-Metzger unserer Wahl. Und wir können aus der riesigen Auswahl der Fleischtheke nach Herzenslust auswählen, was Herz ähm Magen begehrt. Ein leckeres Steak z. B., einfach nach Hause tragen und später schmackhaft in der Pfanne gebraten. Mhmm …ich sehe, wie Ihnen das Wasser im Munde zusammenläuft. Medium, Medium Well, Medium Rare, Englisch. Wie immer es Ihnen schmeckt.

Wenn es nur das Steak wäre … Dann wäre alles in Ordnung, es ginge uns gut. Aber es kommt ja noch mehr dazu, natürlich sagen wir auch bei Fertigprodukten, Knabbereien, Süßigkeiten und anderem kalorienreichen Essen a la Burger, Pizza, Nudeln, Pommes und Co. nicht nein!

Das Ende ist, wie viele von Ihnen wissen … die Waage schreit: »ERROR! ERROR! ERROR!« Übergewicht entsteht  und was noch viel schlimmer ist, Krankheiten, die dadurch verursacht werden.

Doch die scheinbare Hilfe naht, in Form von Diät – und Lightprodukten, die in den Regalen lauern und uns suggerieren: »Wenig Fett, wenig Fett, wenig Kalorien, reduzierte Kalorien, light, fettreduziert.« Viele Konsumenten kaufen das und hoffen, damit der überschüssigen Pfunde auf den Leib rücken zu können.

Aber … Sie sollten wissen …eine derartige Unterversorgung kann niemals eine Lösung sein, die von Dauer ist.  Die Vorstellung ständig Hunger zu haben, ist nicht wirklich erstrebenswert.

Und hier kommt nun die Ketose ins Spiel. Den Zustand, den man bei ketogener Ernährung erreicht. Die Ketogene Ernährung  ist eine Kohlenhydratarme Ernährung. Damit Sie das verstehen, warum das so wichtig ist, hier etwas zu den Kohlenhydraten.

Kohlenhydrate bringen es mit sich, dass man schnell satt wird, …aber ruckzuck kommt der kleine Hunger und schreit nach neuem Essen. Das möchte niemand. Aber ich denke, Sie alle kennen den kleinen Hunger und das nicht nur aus der Werbung.

Und noch etwas machen die Kohlenhydrate. Sie lassen Fettpölsterchen entstehen. Durch viel zu viel Zucker und Stärke. Denn unser Körper »denkt« er muss sich noch für Notzeiten »rüsten«. Doch muss er das wirklich? Nein …und schon gar nicht mit Kohlenhydraten.

Sie sitzen in uns …die produzierten Fettzellen …ekelig, oder? Stellen Sie sich vor, wie sie grinsend da sind …und hämisch lachen …

DU WIRST MICH NICHT LOS!!!!!!!!

Du bewegungsarmer Mensch, der immer satt ist, ich bleibe!

Doch …es gibt eine Waffe gegen diese Fettzellen.

Die Umstellung auf ketogene Ernährung und Verzicht auf zu viele Kohlenhydrate.

Der Anfang ist nicht leicht, aber dann wäre es auch langweilig, oder?

Klar, der Körper hat viele Jahre seines Lebens Süßigkeiten und Sättigungsbeilagen aller Art bekommen, es ist eine Art »Abhängigkeit«.

Und dann kommt am Anfang  diese »Hungerphase« in Form von fehlenden Kohlenhydraten, um die Ketose zu erreichen. Aber liebe Leser, haben Sie keine Angst davor. Mit meinen Tipps gelingt der Umstieg ohne Probleme.

Das Ziel ist es wert, den Anfang zu wagen, denn Ketose ist der Sieg über den Hunger! Ja, lassen Sie sich das mal auf der Zunge zergehen. Der Sieg über den Hunger!!

Ich finde, das ist eine sehr erstrebenswerte Aussicht.

Wir Menschen in der heutigen Zeit kennen den richtigen Hunger eigentlich nicht mehr. Denken Sie einmal an Ihre Ernährung. Ist es nicht eher die Gewohnheit? Frühstück, Mittagessen, Abendessen. Zwischendurch etwas Süßes, als Nervennahrung. Eis bei heißem Wetter.  Snacks für den kleinen Hunger. Heißes Verlangen nach diesem und jenem. Das sind wir. Und ich denke, jeder findet sich da wieder.

Der Vorteil bei der ketogenen Ernährung ist nun, dass hierbei nur Hunger aufkommt, wenn der Körper tatsächlich Energie benötigt.

Und nun stellen Sie sich noch vor, wie die kleinen, bösen, gemeinen und hinterhältigen Fettpölsterchen umgewandelt werden … Ja, sie bekommen einen neuen Wirkungskreis. Sie werden zu einem Brennstoff, der uns zu Höchstleistungen bringt.

Die Reaktionsfähigkeit ist voll da und wird gesteigert. Das nächste Mal, wenn etwas herunterfällt, schnappen Sie es geistesgegenwärtig auf … Ist doch großartig, wenn das geschmierte Brot mal nicht auf die Butterseite fällt, weil sie es vorher noch fangen können!! Warum das Brot immer auf die Butterseite fällt, ist ein anderes Thema, das ich hier leider nicht weiter lösen kann, da es den Rahmen sprengen würde. Entschuldigung.

Die Muskeln werden gestärkt. Kräftige Muskeln sind wichtig für unseren Körper und unser Wohlbefinden.

Neue Energie braucht das Gehirn und mit ketogener Ernährung bekommt es die nötigen Bausteine dafür.

Wie geht es Ihrem Immunsystem? Öfter mal erkältet oder Magen- und Darmvirus? Auch das Immunsystem wird gestärkt.

Die Zellen werden von Schadstoffen gereinigt.

Und last but not least … Lieben Sie Ihr Hüftgold …JA, sie haben richtig gelesen, denn es bringt Ihnen Lebenskraft!

Wenn Sie nun bis hierhin gelangt sind, werden Sie die Kohlenhydrate mit anderen Augen sehen und das ist schon ein guter Anfang, den Rest schaffen wir gemeinsam.

Bitte einzeln auf die Waage aufsteigen!

Haben Sie gelacht, beim Lesen dieser Überschrift? Dieser Titel, den man schon so oft gehört oder in Cartoons gesehen hat. Man sagt es im Spaß zu anderen Menschen, wenn sie jammern, dass sie zu viel zugenommen haben. Die lustigen Bilder dazu, wenn die Waage »Error« schreibt.

Manche von Ihnen kennen es vielleicht aus einem Computerspiel – der Endgegner! Er ist quasi unbezwingbar, grinst höhnisch, lacht uns aus und sagt: »DU bezwingst mich nicht, ich bin stärker als DU. Versuch es gar nicht erst!«

Und dieser Endgegner