Das große Schlemmerbuch für Pferde: Gesunde Leckereien selbst gemacht

Von Melanie Strauß

Backe, backe Leckerlis! Pferde mit selbst hergestellten Belohnungen und Leckereien zu erfreuen ist gar nicht schwer. Die Rezepte in diesem Buch reichen von klassischen Leckerlis über gesundheitsfördernde Belohnungen bis hin zu vitaminreichen Salaten, erfrischenden oder wärmenden Teezubereitungen, aufbauendem Mash und vielem mehr. Auch spezielle Zubereitungen für vierbeinige Senioren oder im Sport stehende Pferde kommen nicht zu kurz. So sind Leckerlis nicht nur Snacks für zwischendurch, sondern können als gezielte Ergänzung der Futterration eingesetzt werden und sogar einen gesundheitlichen Nutzen haben.
Das Buch enthält eine bunte Mischung kreativer Rezeptideen, die jedes Pferd begeistern werden und für jeden Reiter leicht zuzubereiten sind. In einem eigenen Kapitel hat die Autorin Rezepte für kleine Reiter zusammengestellt, die mit viel Spaß für ihre geliebten Vierbeiner Kekse und mehr herstellen und bedenkenlos auch selbst einmal naschen können.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Cadmos Verlag
• Erscheinungsdatum: 16. Juni 2016
• ISBN: 9783840462535

Buchvorschau

Pferdepfleger.

Gesunde Belohnungen

© Stephen Rasche-Hilpert

Nicht alles, was in fertig gekauften Leckerli steckt, tut unserem Pferd auch wirklich gut. Die folgenden Rezepte sind ganz anders: Sie enthalten gesunde Zutaten und sind eine köstliche Abwechslung und Belohnung. Und das Beste: Sie sind im Handumdrehen zubereitet.

Gesunde Zutaten auf einen Blick

Apfel

Jedes Pferd liebt Äpfel. Sie sind reich an diversen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen und lassen sich in der Leckerlibäckerei hervorragend verarbeiten. Ihre Inhaltsstoffe stabilisieren die Darmflora und stärken die Abwehrkräfte.

Banane

Die süße Tropenfrucht ist leicht bekömmlich und reguliert auf sanfte Weise die Verdauung. Mit ihren Mineralstoffen, Vitaminen und dem Fruchtzucker sind Bananen schnelle Energiespender.

Bierhefe

Bierhefe wirkt leistungssteigernd und stabilisiert die Darmflora. Auch wird ihr eine Steigerung der Fruchtbarkeit nachgesagt. Durch den hohen Gehalt verschiedener Vitamine hat Bierhefe eine positive Wirkung auf Haut und Fell, optimiert die Futterverwertung und stärkt das Immunsystem.

Flohsamen

Die kleinen Früchte der Flohsamenpflanze sind vor allem als Mittel gegen Verstopfung bekannt. Sie enthalten Schleimstoffe, die im Darm aufquellen und so die Darmtätigkeit auf milde Weise anregen. Großen Einsatz finden Flohsamen auch bei Sandkoliken. Bei Kolik aber bitte immer zuerst den Tierarzt rufen!

Ginseng

Die Wurzeln des Ginseng verbessern den Allgemeinzustand, reduzieren Stressanfälligkeit, sorgen für eine schnelle Regeneration nach Belastung und steigern die Mobilität älterer Pferde.

Hagebutte

Durch ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bewirkt die Hagebutte eine Steigerung der Abwehrkräfte.

Die blutreinigende Kraft verspricht Besserung bei Gicht und Rheuma. Zudem fördert die Hagebutte die Wundheilung.

Ingwer

Dem Ingwer wird schon seit Jahrtausenden eine heilende Wirkung zugesprochen. Bewährt hat er sich bei Arthroseleiden, Erkrankungen der Hufrolle, Hufrehe und Verschleißerscheinungen. Auch eine schmerz- und entzündungshemmende Wirkung wird beschrieben. Pferde im Turniereinsatz dürfen wegen der Dopingrelevanz keinen Ingwer bekommen.

Leinsamen

Leinsamen enthalten eine Vielzahl ungesättigter Fettsäuren. In aufgequollener Form helfen sie mit ihren natürlichen Schleimstoffen vorzüglich bei Reizungen der Darmschleimhäute.

Möhre

Besonders das Betacarotin macht Möhren zu wertvollen Futtermitteln. Es kann im Körper zu Vitamin A umgewandelt werden, das unter anderem für die Gesundheit von Haut, Augen und Immunsystem wichtig ist. Möhren sind leicht bekömmlich und werden wegen ihres süßlichen Geschmacks von jedem Pferd geliebt.

Rote Bete

Die Rote Bete wirkt sich sehr positiv auf das Immunsystem aus. Nach größeren Verletzungen fördert Rote Bete die Blutbildung.

Sanddorn

Die leuchtend orangefarbenen Beeren des Sanddornstrauchs zeichnen sich durch einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt aus. Ferner enthalten die Früchte die Vitamine A und B. Sanddorn stimuliert das Immunsystem und gibt nach Krankheit schnell wieder Kraft.

Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne sind reich an Vitamin E, fördern die Verdauung und regen den Stoffwechsel an. Der natürliche Ölgehalt sorgt für ein glänzendes Fell.

Honigleckerli

Zutaten:

50 g