37 Min. hören
Christian Hümbs: "Muss es immer Süßes sein?"
Christian Hümbs: "Muss es immer Süßes sein?"
Bewertungen:
Länge:
34 Minuten
Freigegeben:
16. Sept. 2021
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Christian Hümbs gehört zu den besten Patissiers im deutschsprachigen Raum. Er machte Gemüse-Desserts salonfähig und bereitet sie wahrhaft meisterlich zu. Nach Stationen in München und Hamburg arbeitet er jetzt im Züricher Dolder Grand mit Heiko Nieder. Und machte als erster Mann fürs süße Finale auch eine TV-Karriere. Über Blumenkohl zum Dessert und Erfolg spricht er mit Chefredakteurin Deborah Middelhoff in dieser Episode.
Freigegeben:
16. Sept. 2021
Format:
Podcastfolge
Titel in dieser Serie (100)
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