Rezepte zum gesunden Zunehmen: Mit den leckersten Rezepten schnell und gesund Gewicht zunehmen und Ihr Wunschgewicht erreichen - inkl. Shakes zum Zunehmen

Von Carola Mössinger

Gesund zunehmen: Mit ausgewogenen und leckeren Gerichten Schritt für Schritt zum Idealgewicht

Sie werden täglich überflutet von Abnehmtipps, aber Ihr Problem geht in die andere Richtung? Der Blick auf die Waage zeigt, dass Ihnen ein paar Pfund mehr auf den Rippen guttäten? Mit Schoko, Chips und anderen Kalorienbomben möchten Sie sich aber nicht vollstopfen? Dann zeigt dieses Kochbuch einen lecker-leichten Weg, wie Sie sich mit gutem Gefühl ganz einfach zu Ihrem Wohlfühlgewicht schlemmen!

Angesichts tausender Diät-Konzepte in nahezu jeder Zeitschrift scheint es kaum möglich, aber: Ja, es gibt Menschen, die statt zu viel zu wenig wiegen und denen das Zunehmen genauso schwerfällt wie anderen das Abnehmen. Ob aufgrund von Stress, eines Krankenhausaufenthalts, des Alters oder einfach nur eines hochaktiven Stoffwechsels, dauerhaftes Untergewicht ist ungesund – und mit den Genuss-Ideen in diesem Buch sagen Sie den fehlenden Pfunden den Kampf an! Erfahren Sie zunächst, welche Lebensmittel sich besonders für gesundes und langfristiges Zunehmen eignen und mit welchen Tricks Sie ganz ohne lästiges Völlegefühl Gewicht aufbauen. Stöbern Sie dann durch eine Riesenauswahl an sorgfältig erstellten Rezepten, die Sie optimal ausgewogen mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen und dabei ordentlich Energie liefern. Bei vielfältigen Köstlichkeiten von Suppen und Salaten über Hauptgerichte bis hin zu Snacks und Naschereien bekommen Fleischfans, Fischfreunde und Veggies gleichermaßen so richtig Appetit und freuen sich über üppigen Nachschlag. Keine Lust auf fettige Kalorienbomben? Keine Sorge! Alle Gerichte in diesem Buch liefern Ihnen gesunde und ausgewogene Kalorien, sodass Sie mit gutem Gewissen tüchtig zuschlagen können und keinen Nährstoffmangel befürchten müssen. Zudem gelingen die einfachen Rezepte auch ungeübten Köchen im Handumdrehen und die ansprechende Gestaltung macht auch wählerischen Essern Lust auf mehr.


Power am Morgen: Mit Leckerbissen wie Protein-Milchreis, Vollkornbrot mit Avocado und Ei oder Bircher Müsli starten Sie energiereich in den Tag.

Klein, aber oho: Auch Suppen, Snacks und Salate wie Couscous-Salat, Borschtsch, Karotten-Ingwer-Suppe oder Thunfisch-Frikadellen präsentieren sich überraschend gehaltvoll.

Satt mit Fisch & Fleisch: Ob Rindergulasch, Gemüse-Schafskäse-Hühnchen, Lachs mit Honig-Soja-Sauce oder Karpfen mit Polenta, hier bekommt Ihr Stoffwechsel reichlich schmackhaftes Futter.

Veggie-Schlemmerei: Auch vegetarisch-vegane Köstlichkeiten wie Süßkartoffel-Tortillas, vegetarische Bauernpfanne, veganes Chili oder gefüllter Butternutkürbis sorgen für Appetit und Kalorien zugleich.

Desserts & Shakes: Gönnen Sie sich mit gesunden Brownies, Kokos-Mango-Quark, Bananen-Protein-Shake oder Erdnussbutter-Shake ein verführerisch-feines Kalorien-Plus.


Dieses Buch rückt Ihr Wunschgewicht endlich in greifbare Nähe und bietet einen genussvollen und unkomplizierten Weg zu umfassendem Wohlbefinden. Ob Sie verlorene Kilos wieder zurückgewinnen möchten, endlich Ihre Traumfigur erreichen oder appetitlosen Nachwuchs zu einem Plus auf der Waage verlocken möchten – hier finden Sie reichlich leckere Inspiration.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf das gute Gefühl, ab sofort mit Appetit und Geschmack fröhlich zugreifen zu können!

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Psiana Verlag
• Erscheinungsdatum: 26. Apr. 2024
• ISBN: 9783757613068

Buchvorschau

Wissenswertes

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iele sind der Meinung, dass das Abnehmen das Schwierigste ist, wenn man mit dem eigenen Gewicht nicht zufrieden ist. Dabei vergisst man jedoch, wie schwierig es für manche Menschen sein kann, zuzunehmen. Man stellt sich das immer so einfach vor: Man muss doch einfach nur viel und alles Mögliche essen. Genau das denken viele, doch Zunehmen ist nicht ganz so einfach. Auch, wenn man zunehmen möchte, sollte man auf die Ernährung achten und nicht alles in sich hineinschlingen. Es ist wichtig, sich gesund und ausgewogen zu ernähren, man sollte gesunde Fette zu sich nehmen usw.

Wann sollte man zunehmen?

Wenn man sich nicht ganz wohl im eigenen Körper fühlt, man jedoch nicht genau weiß, ob man nun wirklich zunehmen muss, um gesund zu sein, dann stellt sich oft die Frage: „Wann sollte man überhaupt zunehmen?" Ganz so einfach ist diese Frage nicht zu beantworten, es kommt auf viele Faktoren an. Zum einen spielt hier der BMI (Body-Mass-Index) eine Rolle, wenn dieser unter 18,5 ist, dann ist man in der Regel untergewichtig. Um Ihren persönlichen Wert herauszufinden, können Sie einen BMI-Rechner als Orientierungspunkt nutzen. Hier müssen Sie jedoch beachten, dass der BMI weder Körperfettanteil noch Muskelmasse berücksichtigt. Sollten Sie mit Ihrem Gewicht nicht zufrieden sein, dann sollten Sie zuerst mit Ihrem Hausarzt oder einem Ernährungsberater über einen Ernährungsplan sprechen.

Ein Grund für ein zu niedriges Gewicht kann beispielsweise Mangelernährung sein. In diesem Fall werden die vom Körper benötigte Energie und Nährstoffe, wie beispielsweise Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe, nicht ausreichend aufgenommen. Der Körper bekommt auf diese Weise entweder über eine lange Zeit zu wenig Nahrung oder es könnte ein Mangel an einzelnen Bestandteilen, wie Spurenelementen, Vitaminen oder Mineralien, herrschen. Im ersten Fall spricht man von quantitativer Mangelernährung und im zweiten Fall von qualitativer Mangelernährung.

Ein weiterer Grund für eine starke Gewichtsabnahme kann auch das Alter oder zu viel Stress sein. Des Weiteren kann es Infekte, Krankenhausaufenthalte, Verdauungsprobleme, Appetitlosigkeit und Schluckbeschwerden geben, welche zu einer starken Gewichtsabnahme führen können. Prinzipiell kann jede schwere Krankheit zu einem starken Gewichtsverlust führen. Es gibt jedoch auch Menschen, die genetisch bedingt so viel essen können, wie sie wollen, und dennoch nicht zunehmen können. Der Grund ist hier ein sehr aktiver