Cocktails - Die besten Drinks mit Alkohol: 110 Rezepte für Highballs, Short Drinks, Tropicals & Co.

Von Komet Verlag

 Cocktails - Die besten Drinks mit Alkohol 
 • PRICKELND & EDEL:   Flying Beauty, French 75, James Bond...
 • TROPICAL FEELINGS:  Bahama Mama, Planter's Punch, Honolulu Juicer...
 • KURZ & GUT:  White Russian, Vampire, Rob Roy...
 • LONGDRINKS & KLASSIKER:   Mai Tai, Gin Fizz, Whisky Sour...
 
Pink Elefant, Sex on the Beach oder Italian Lover - Cockails sind so lecker und schon ihre Namen sorgen für gute Laune. Einziger Wermutstropfen: So ein Barbesuch geht ganz schön ins Gled..jetzt nicht mehr. Mit nur wenigen Handgriffen lassen sich die leckersten Kreationen zu Hause herstellen und mit einer üerschaubaren Anzahl an Zutaten können eine beachtliche Anzahl an Klassikern und Neukreationen zubereitet werden.
Bei der Auswahl der Cocktails haben wir uns aufs Wesentliche konzentriert: Die besten Drinks mit Alkohol. Ob gerührt oder geschüttelt, mit den Cocktails dieses Buches wird die Hausbar zum Place to be.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Komet Verlag
• Erscheinungsdatum: 12. Okt. 2022
• ISBN: 9783625161707

Buchvorschau

COCKTAILS ZU HAUSE

Die Eiswürfel klirren in den Gläsern, der Shaker wird geschüttelt und aus Sekt, Sirup, Hochprozentigem und Likören aller Art entstehen farbenfrohe Drinks mit geheimnisvollen Namen … Kein Zweifel, hier werden Cocktails gemixt.

Für die perfekte Umsetzung der Cocktailrezepte dieses Buchs sind neben den köstlichen und qualitativ hochwertigen Zutaten auch ein paar Bar-Utensilien wichtig.

ALLES FÜR DIE BAR

AUSGIESSER

Flaschen mit Ausgießer erleichtern die Dosierung der Mixflüssigkeiten, besonders des Sirups, da es meist um vergleichsweise geringe Mengen geht.

BARSIEB

Auf einen Barsieb, auch Strainer genannt, sollte man nicht verzichten. Er passt sich jeder Glasöffnung und jedem Shaker an und hält beim Eingießen Eis zurück.

BARLÖFFEL

Lange Barlöffel erleichtern das Umrühren.

BARMESSER

Mit einem Barmesser lassen sich Früchte leicht schälen, schneiden und aufspießen.

BARZANGE

Damit alles hygienisch sauber bleibt und zügig vonstatten geht, ist eine Barzange für viele Handgriffe sinnvoll.

BOSTON SHAKER

Er besteht aus einem größeren Metallbecher und einem etwas kleineren Rührglas.

COBBLER SHAKER

Ein dreiteiliger Shaker sorgt dafür, dass alle Zutaten eines Drinks optimal gemixt werden können. Durch den integrierten Sieb können Sie anschließend zudem auch gut ins Glas abgegossen werden.

COCKTAILSPIESS

Cocktailspieße sind für die Deko immer praktisch.

EISBEHÄLTER

Die meisten Drinks werden eiskalt serviert. Der Eisbehälter garantiert, dass der Eiswürfelvorrat nicht zu schnell dahinschmilzt.

EISZANGE

Mit der Eiszange hast du jeden Würfel fest im Griff. So landet er im Glas, nicht auf dem Boden.

FLASCHENÖFFNER

Ein gut funktionierender Flaschenöffner sollte immer zu Hand sein.

KELLNERMESSER

Ein Gerät mit drei Funktionen: Korkenzieher, Flaschenöffner und kleines Messer.

KORKENZIEHER

Mit Glocken- oder Hebelkorkenziehern lassen sich Korken ohne Kraftakt sauber ziehen.

MESSBECHER

Profis können möglicherweise darauf verzichten – für alle anderen sind Messbecher unerlässlich und deutlich exakter als Augenmaß. Die meisten Messbecher fassen auf einer Seite 2 cl, auf der anderen