Szenarien der Ernährungswende: Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur
Von Harald Lemke
()
Über dieses E-Book
Als Wegbereiter und Ideengeber dieses neuen Diskurses durchstreift Harald Lemke in seinen neuen Studien die komplexe Welt unserer Esskultur: Bildung, Immunsystem, Fleischkonsum, Klimawandel, Weltwirtschaft, Food Wars, Geschmacksfragen, Kochkünste, Widerstandsbewegungen, Alltagspraxis, Gesellschaftsutopie. Er zeigt: Die Kultur des Essens verbindet alles mit allem - und diese Zusammenhänge zu verstehen ist philosophisch ebenso reizvoll wie gesellschaftlich notwendig.
Harald Lemke
Harald Lemke (Dr. habil.), geb. 1965, freischaffender Philosoph, ist Direktor des Internationalen Forums Gastrosophie und Autor zahlreicher Bücher zu Politik, Ethik, Ästhetik und Anthropologie. Er lehrt an der Universität Salzburg und der Slow Food Universität in Pollenzo und hatte Gastprofessuren an der Kyoto Universität sowie der East China Normal University Shanghai inne. Er ist Fellow der Studienstiftung des Deutschen Volkes, der deutschen Bundesumweltstiftung und der Alexander von Humboldt-Stiftung. Seine Forschungsschwerpunkte sind Ethik, Politik, Ästhetik, Alltagskultur sowie eine kritische Theorie des guten Lebens.
Mehr von Harald Lemke lesen
Politik des Essens: Wovon die Welt von morgen lebt Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie Kunst des Essens: Eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenEthik des Essens: Einführung in die Gastrosophie Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Ähnlich wie Szenarien der Ernährungswende
Ähnliche E-Books
Mein langer Weg zur fleischlosen Ernährung Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenIch, Du, und Wir Alle: Woher kommen wir, und wie können wir eine Familiäre Demokratie aufbauen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKursbuch 204: Essen fassen! Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenUnserer Zukunft auf der Spur: Wer wir waren, wer wir sind, wer wir sein können Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie 4 Säulen des Scheiterns Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenEssen: Zeitschrift für Kulturwissenschaften, Heft 1/2012 Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenWahnsinn der Evolution - der Mensch: Gedankensplitter Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenÜberleben im Alltag: Welche Strategien für das Sozialwesen Mensch wichtig sind Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMEIN FREUND DER SCHMERZ DER ERKENNTNIS - DIE EINSAMKEIT!: DIE WELT ALS WILLE UND VORSTELLUNG Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenManifest für Mensch und Erde: Für einen Aufstand der Gewissen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenIndigenialität Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenUnser fabriziertes Universum: Haben hoch entwickelte Wesen aus einem Mutteruniversum den Urknall generiert? Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie Arroganz eines Verlierers: Unsere Zivilisationslüge Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas 1. Jahrhundert nach Corona: Ein neues Zeitalter mit neuen Paradigmen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenÜber selbstbestimmtes Sterben: Zwischen Freiheit, Verantwortung und Überforderung Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie sieben Aufschreie der Seele: Wie sollten wir dieses Leben leben? Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenNaturfaktoren im Sozialleben: Aussichten menschlicher Vergesellschaftung Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenFahrplan zur Hölle,: Die Befreiung der Menschheit Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenWir, Gott und die Welt: Eine Bestandsaufnahme Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenKein ÜberAll. Nie.: - ein philosophischer Streifzug Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenSPALTUNG DER MINERALE: Betrachtungen zu Natur und Mensch Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenVom guten Tod: Die aktuelle Debatte und ihre kulturgeschichtlichen Hintergründe Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenBEWUSSTSEINsWANDEL: Texte zur Veränderung Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie Spielregeln des Lebens: 12 Gesetze, die unser Schicksal lenken Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenNovagaia: Wiedersehen im All für das Überleben von morgen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDer sich selbst verwirklichende Mensch: Über den Humanismus der Humanistischen Psychologie Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDer Teufel hat keine Zeit: Philosophisch-politische Betrachtungen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenHimmlisch frei: Warum wir wieder mehr Transzendenz brauchen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 Bewertungen
Philosophie für Sie
Friedrich Wilhelm Nietzsche – Gesammelte Werke Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenI GING: Das Buch der Wandlungen Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDer Heilige Gral und Sexualmagie: Die Geheimlehre des Gral Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Über die belehrte Unwissenheit: In der Übersetzung von Anton Scharpff Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPalliativgesellschaft: Schmerz heute Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenMeditationen Bewertung: 3 von 5 Sternen3/5Deutsche Syntax: Ein Arbeitsbuch Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPLATON - Gesammelte Werke Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenWittgenstein in 60 Minuten Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenTractatus logico-philosophicus (Logisch-philosophische Abhandlung) Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDas Kunstwerk im Zeitalter seiner technischen Reproduzierbarkeit. Dritte Fassung (Autorisierte Endfassung): Ein Gründungsdokument der modernen Medientheorie Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie Welt als Wille und Vorstellung: Band 1&2: Schopenhauers Hauptwerk über die Erkenntnistheorie, die Metaphysik, die Ästhetik und die Ethik Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenAlso sprach Zarathustra Bewertung: 4 von 5 Sternen4/5Müdigkeitsgesellschaft Burnoutgesellschaft Hoch-Zeit Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie zwölf Sinne – Tore der Seele: Eine Einführung in die Anthroposophie Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenAdorno in 60 Minuten Bewertung: 4 von 5 Sternen4/5Der Antichrist Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDemian Bewertung: 4 von 5 Sternen4/5Nietzsche in 60 Minuten Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Das Kapital: Band 1-3 (Mit einem detaillierten und dynamischen Inhaltsverzeichnis versehen) Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenDie Kunst des Krieges: Wahrhaft siegt, wer nicht kämpft Bewertung: 4 von 5 Sternen4/5Wie erlangt man Erkenntnisse der höheren Welten? Bewertung: 5 von 5 Sternen5/5Große Denker in 60 Minuten - Band 1: Platon, Rousseau, Smith, Kant, Hegel Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenPsychologie der Massen (Grundlagenwerk der Sozialpsychologie) Bewertung: 0 von 5 Sternen0 BewertungenWie wollen wir leben? Bewertung: 3 von 5 Sternen3/5
Rezensionen für Szenarien der Ernährungswende
0 Bewertungen0 Rezensionen