In dieser Folge ist Nathalie Gleitman bei mir im Interview zu Gast. Nathalie ist zweifache Kochbuch Autorin und schreibt den Blog Nathalie’s Cuisine seit 2015, nachdem bei ihr damals eine Histamin- und Laktoseintoleranz festgestellt wurde und ihr Leben von heute auf morgen für einen Moment zusammenbrach. Ihr heutiges Business basiert auf ihrer persönlichen Geschichte, die sie mit uns teilt. Ihr Herzenswunsch ist es, über die Krankheit aufzuklären und Betroffenen zu helfen. Mit ihren leckeren und gesunden Rezepten sowie ihrer erfrischenden und inspirierenden Art spricht sie aber genauso Nichtbetroffene und alle Menschen an, die sich für ein gesundes Leben in Balance interessieren.

In dem Interview erfährst du:

- wie Nathalie es trotz ihrer Diagnose geschafft hat, ihren Fokus aufs Positive zu lenken und aus ihrem Schicksal ein Business erschaffen hat
- was eine Histamin- und Laktoseintoleranz im Alltag bedeuten
- welche Lebensmittel und genussvollen Rezepte auf deinem Speiseplan stehen können
- wie du über eine ganzheitliche Sichtweise auf allen Ebenen profitieren kannst

SHOWNOTES:

Weitere Infos über Nathalie findest du hier:
Website: https://www.nathaliescuisine.com
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC8BZXbW1hQd9V8poKOMWr3Q
Instagram: https://www.instagram.com/nathaliescuisine

Nathalie´s Bücher gibt´s hier:
"Happy Healthy Food - Histaminfrei, glutenfrei, laktosefrei kochen": https://www.amazon.com/Happy-Healthy-Food/dp/3954531267
"ME FOOD: MY FOOD, MY TEL AVIV": https://www.amazon.com/ME-FOOD/dp/396033043X

Mein Blog: https://www.naturallygood.de
Mein Buch kannst du hier bestellen: https://www.naturallygood.de/natuerlich-gut/
Instagram: https://www.instagram.com/naturallygood.de/