90 Prozent aller Krankheiten können wir durch unsere Ernährung beeinflussen: Das sagt Dr. Matthias Riedl, bekannt aus der TV-Serie “Die Ernährungs-Docs”. Aber wie entwickeln wir gesündere Ernährungsgewohnheiten? Was ist überhaupt gesund – und ändern sich die Empfehlungen nicht sowieso alle Nase lang? Im Gespräch mit Dr. Yael Adler erklärt Matthias Riedl, wie wir mit ganz einfachen Grundregeln zu einer gesünderen Ernährung kommen – ganz ohne Verbote und Kalorien zählen.

Zur Sprache kommen Fragen wie:

· Wie viel Fleisch sollten wir essen?
· Wie viele Mahlzeiten pro Tag sind optimal?
· Was bringt Intervallfasten?
· Kann ich mit Low Carb gut abnehmen?
· Ist Fruchtzucker gesünder als herkömmlicher Zucker?
· Ist das Frühstück wirklich die wichtigste Mahlzeit des Tages?
· Sind Süßstoffe ungesund?
· Wie bekomme ich meine Kinder dazu, sich gesund zu ernähren?



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Weitere Informationen:

· Das interaktive Ernährungscoaching der Techniker: https://www.tk.de/techniker/2011448

· Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft: https://www.tk.de/techniker/2009374

· Die richtige Ernährung für Kinder und Jugendliche: https://www.tk.de/techniker/2005334

· Superfoods, Nutri-Score, Nicecream - aktuelle Essenstrends verständlich erklärt: https://www.tk.de/techniker/2000232