Wild. Auf der Jagd nach den besten Rezepten. Wildschwein, Hirsch, Fasan und Hase: vom Wald in den Kochtopf: Rezepte von Stéphane Reynaud

Von Stéphane Reynaud

Das erste Wild-Kochbuch, das der ganzen Tradition der Jagd nachgeht! Neben exzellenten Rezepten von Stéphane Reynaud stecken im neuen Wild-Kochbuch spannende Geschichten von echten Jägern und viel Expertenwissen zu Tieren und Jagd. Einzigartige, humorvolle Zeichnungen und viele Fotos von Wildschwein, Hirsch, Fasan und Hase runden das liebevoll gestaltete Kochbuch ab. Ein Muss für Einsteiger und alte Hasen der Wild-Küche.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Christian Verlag
• Erscheinungsdatum: 22. Nov. 2018
• ISBN: 9783959613019

Buchvorschau

���bbook_preview_excerpt.html�Z�n���Z�����L<�RlR4_I��b��a?��n3�j�
Y 0��ʛx������s��I��<�dcK����ֽ�[��병Y~�3�G����ou�^�>{�|~֬��Ȼ��������S�G~r�4V th^��&<;�kk� K�m����B�Y���Vc�+�0A`"U<~k��`�Ԥ*�S����ȿ]�����zG���ݤ��WY4O_�x:úA��/���(?����<�&ϭIckj�Se�tju�D�`�ʢ�L��g����y�G��� ,N��}43j��/��oϟ��B!ca���,<�ω��C2���I�)޼�K��NƦ�JRmW �fiӚ�iZm�0/T}1ʑZ�,T�N�6��6�4G6�T�S��"�z����Դ�G�� ����8����� &��4���k�mjB��o��WS��8���[�Hin���,"��"<��8�тqC�c�"�X՚�G�y�"辙1�5��� a�� }Yx�u䠧�W��p�~��8��ӝ���?N$�J3��"���Rml��vGO��ml�h)���qL���I?q,4�y�M����:J�G3���db7�]&R��n4#���9������j{:�8m<;�t��������)bA0��'H����#�Ѳ�8���t��H]�MI��G�Z>O`��lHݏ-������7k�r��u���@������
���dm��3��o('um���:Q�7�%����xd��e���p� ��c���
s�mȒ��>������X��B�k���% �D�X�F]8�s)�Ma��'r%�E^0��i�Kփ"�+"tp�:' T�8�1Fe1��V����?�������K�_��۶pl�>���*Ps$�������tv�x �y�i�oK��3%Q�n?�RS��?��_Ŗ!�E7�8�7����_�>n،Η��UT,
���F�E\����=�ԭވZ�?}B+XC�GS��Dy�P��md$��Ɋ�k�Ȫ��/��ݓ�Ʀ(�_�;�%X�f��Q�$�q��z��J�h�@O�?"6E�L�-8Gb�闓} 6
.$�@!����8��,s`a�@� �_�C�eT���f�UD�[��zL��C���.�J����$����6��ز1� $�?�n�
I�#YIZ9vC��tKS'�nDd�77RmJ�=)��V���2��ҷ�]�vԅ�gQQ:�\� �FJv�����#=�Hr"צ<.���^��, \��)�\�>�c��&�B����mt��hc�!c7��Tb��"��D��چ3�� _�h6/�aS*�s�'}���&%N�[��� J2��k�8��˾��� F>9�A
��U�l&ً�uuH��ǥ�~8�ah$�t@2��L�TjvO+��2I�{|�Y�Cr�D�|��Z���:}�.��x8��C� G o�u&W��+���wW���~}�t0b�J��F�1��{ۮ�n0��z~�Mi������ōw!�+�>{��{j��|� �z��$fV���[�,�!�2��
�9�?����d�y&�i�k�A���%<�N�����x�;.m�uo����܀�m!5B�8�1����lD�V����EiC����)���: �^�ֵwB�e�Zj�g�&���̴���]r4@���Z�t���ǁO�+���0yS�a�R7�������ډ=eY6��
�) �e2ׁJ�S�l
���x{����7��h. n@ҴU]S��C��pB�Ϩt�pF�'��E��WL͟3< ɛ�[� ������a�M��\��)] �"BƜ[H�y��S���煵 �S6
��`�K����WB�P~6�K]SWe�P {�o�n�JMi^d޷0I�,��?�=�g�*$�G�S^������D�!
D;�S#$�G��ghf�G���Я����GZa��҂����5��C@�m-F���7huz�����Ҷj\M&_�)xW���@ס��
&D�� ~�������A[з~5xz0f��u��j{�����IO�G��>�* �H|��z��I�(7v��@��7TH�H�nM�R�B�h�*�XPE�� ~�/;�zT^A\
���r��x��.� xE0A�bE�̅��jd)�x׊�@�����r��tu��i�ڴr?��ya:1�P�e�RZAH��>#� �|/�OPY=��#�$�X@�>���_W�,�OaF�U�Wr]фUg�Ӡ%�ԃ������P�:���-֖K
�M�G�Kh� �YOys[���������������.�˖��㶨�:��iID:��2����A��F�`C�h��D�yq����A,'1"�����dxC��"��Ulpb"�+��9��|o�y���V������g/�U��O�Sdzw0�[�"���N&I���YPmf+�M�ld{(����v��[�Ah��~�$e-�~C����p~?z�
d0�� y,����FN��p�^�ėW���������f|�w�����yt>йY��ʵ`,W��w΂_j�D�Jפ0(�hW�����*��K�{ ww*-���s�/�/�-ݳr�«m ��^/H�;�D�:�l�97��>pzY��)��pS�l����ԯ�L���wT0�З��x<���V�2PD�T` �\�U�� r�E���B_�)�7{�Ur��ܽ
n�wM��cح�w��>w�0���zH�{tHUO@F�%���9R\�k�ow����'�O=�);���U\� �T����V�=�bsmݽ�| )>A� �oe�ꈡO�נ�}��Yy K3��x�sˋݰYfo�ǣ**}���)�(Pu����� J<���H�����UI���g�G�t��–=���woV����,�ރ���T���_���_����eǗ�R�)0v�2��.z�����љ�'�!���n}4���Aμ���'���Y~Ow�c�Ir�9����|I��v���/z�'t��N}��3��/ 'k��eb�O�gY��!'������Xb��/^���5t�^��&�#5�����-ꍶwsu�z���f��^c�"�n5�����a� [,���W�R��3�� �+�H�R|�0��Y�4�Ϗ6��}�����$ ��dz}�����Sձ��z͋W��ѽ�r�f���kw���d�e�O1�ݗ�
p����ϙw:��������'�6�>��#�/(��Ք-!�ѩdǡ6�#�G�t���,?��] �v-eKR�|$Z� ;_?G��MBq����fx�O�yX�4Y�5���h�e�p�Ot�x�/�ٹ;O2
Q̲���]�pH�;ESܛ%1�J� ��N9����xo�,2MVIt��Ρ��i2��F�C��L4�B� ����uL��!�C���/� ��f%