Aufgabensammlung für die Hotellerie und Gastronomie: Handlungsfeld 5 - Fachstufe: Jahresabschluss erstellen und auswerten

Von Books on Demand

Die Fachschulausbildung im Rechnungswesen vermittelt dem künftigen Hotelbetriebswirt zunächst Kenntnisse auf dem Gebiet der Buchführung und der Kosten- und Leistungsrechnung. Darüber hinaus soll dem Fachschüler die Bedeutung der Kosten- und Leistungsrechnung für den Erfolg gastgewerblicher Betriebe bewusst werden. Schließlich muss er in der Lage sein, die Daten auszuwerten, die das Rechnungswesen zur Verfügung stellt, und für unternehmerische Planungen zu nutzen.

Die vorliegende Aufgabensammlung wurde zusammengestellt, um den Schülern zusätzliche Übungsmöglichkeiten zu bieten. Sie ist nach den Kapiteln des Lehrplanes gegliedert und fasst die Aufgaben zu den jeweiligen Unterpunkten sinngemäß in Gruppen zusammen. Sie soll dem Schüler sowohl zu Teilwiederholungen als auch zur Gesamtwiederholung und Prüfungsvorbereitung dienen. Sie ist vor allem zum Selbststudium und zur Selbstkontrolle geeignet und kann auf diese Weise den Unterricht sinnvoll ergänzen und vertiefen.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: Books on Demand
• Erscheinungsdatum: 11. Sept. 2017
• ISBN: 9783744828178

Buchvorschau

Inhaltsverzeichnis

Behandlung von Sachanlagen

Abschreibung auf Forderungen

Jahresabgrenzungen

Jahresabschluss und Bewertung

Bilanzanalyse und –kritik

Fallstudien

Anhang

1 Behandlung von Sachanlagen

Aufgabe 1.1

Wie lauten die Buchungssätze für die folgenden Geschäftsfälle?

Am 17.03. wird eine Maschine im Wert von 10.408,16 € netto auf Ziel angeschafft.

Am 29.03 wird die Rechnung unter Abzug von 2% Skonto durch Banküberweisung beglichen.

Am Jahresende wird die Maschine mit 10% linear abgeschrieben.

Am 30.6. des Folgejahrs wird die Maschine - weil sie ungeeignet war -zu 7.500,00 € netto gegen bar verkauft.

Aufgabe 1.2

Ein Grundstück, auf dem ein Hotelschwimmbad gebaut werden soll, wird am 30.06.15 für 200.000,00 € zzgl. 5% Grunderwerbsteuer angeschafft. Der Zahlungsausgleich erfolgt durch Banküberweisung.

Buchen Sie den Kauf, die Überweisung der Grunderwerbssteuer und bewerten Sie das Grundstück zum 31.12.15!

Im Jahr 2016 ändert die Gemeinde den Bebauungsplan, so dass das Schwimmbad nicht gebaut werden darf. Der Grundstückswert sinkt auf 100.000,00 €. Wie ist zu buchen?

Aufgabe 1.3

Bilden Sie die Buchungssätze!

1. Kauf eines PC-Scanners am 12.5. gegen Banküberweisung, netto 360,00 €. Der Scanner wird mit einem automatischen Einzug am 10.10. nachgerüstet, netto 300,00 €. Zahlung durch Banküberweisung!

2. Wir kaufen eine Küchenmaschine, Rechnungsbetrag 3.960,00 €. Zwei Wochen nach Rechnungseingang und vor Zahlung bitten wir um einen Sonderrabatt, den der Lieferer auch einräumt. Wir zahlen unter Abzug von 3% Skonto und 10% Rabatt durch Banküberweisung. Die Buchung bei Zahlung ist durchzuführen.

3. Kauf eines neuen BMW 740 für Nettolistenpreis 65.000,00 €.

Der Händler gewährt einen Rabatt von 17 %.

Für Steuern werden 360,00 € und für Versicherung 745,00 € verlangt. Alle Beträge werden durch Banküberweisung beglichen.

4. Eingangsrechnung Nr. 177 über fünf Hängeschränke für das Office über 7.400,00 € netto. Für Transportkosten lt. Frachtbrief der Spedition Transall zahlen wir brutto 129,92 € sofort bar.

Aufgabe 1.4

Zum Betrieb von Hotelier Holzer gehören folgende Vermögensgegenstände:

eine Kegelbahn zum Listenpreis von 123.500,00 €. Die Transportkosten betrugen netto 3.450,00 € und die Montage netto 17.860,00 €. Auf den Listenpreis wurden 3% Skonto und 8% Rabatt gewährt. Weiterhin wurde ein Wartungsvertrag über 10 Jahre abgeschlossen, der insgesamt netto 4.680,00 € kostet. Die betriebsgewöhnliche Nutzungsdauer ist 12 Jahre, Anschaffung am 14.01..

ein bebautes Hotelgrundstück für 1.800.000,00 €. Der Grundstücksanteil beträgt 450.000,00 €. Beim Kauf fielen 5% Grunderwerbssteuer, netto 15.680,00 € Notariatsgebühren und netto 50.000,00 € Maklergebühren und im ersten Jahr Grundsteuern von 2.340,00 € an.

einen Gästebus zum