Spirulina – Die Wunderalge: Anbau, Vorkommen und Zucht, sensationelle Studienergebnisse, Krankheiten vorbeugen und bekämpfen
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Buchvorschau
Spirulina – Die Wunderalge - Dr. Klaus Bertram
Schluss
Einleitung
Die Blaualge Spirulina ist eines der ältesten Lebewesen auf der Erde, es war zur Zeit der Bildung der Erdatmosphäre entscheidend daran beteiligt Sauerstoff zu bilden, die Grundlage für alles Leben auf unserem Planeten.
Bereits 1 kg Spirulina verbraucht 1,5 kg Kohlendioxid und stellt daraus 1 kg Sauerstoff her.
Spirulina ist schon seit vielen Jahrhunderten bekannt wegen seiner vielfältigen Nähr- und Vitalstoffe. Bereits in der Antike hatten die Azteken und die Mayas die wunderbaren Eigenschaften der Alge, besonders ihre regenerierende und stärkende Wirkung entdeckt. Sie verwendeten die Alge täglich in ihren Speisen. Sie schöpften sie aus dem Texcoco-See. Als vor ca. 500 Jahren die spanischen Eroberer in das Aztekenreich einfielen, stellten sie fest, die Eingeborenen ernährten sich u. a. von Mais, Bohnen und dieser Alge, der sie besondere heilende Kräfte