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129: Vitamin-Check (Teil 2) – Wasserlösliche Vitamine

129: Vitamin-Check (Teil 2) – Wasserlösliche Vitamine

VonISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam


129: Vitamin-Check (Teil 2) – Wasserlösliche Vitamine

VonISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam

Bewertungen:
Länge:
21 Minuten
Freigegeben:
23. März 2023
Format:
Podcastfolge

Beschreibung

Endlich ist Frühling und der Saisonkalender bietet eine riesige Auswahl an frischem Obst und Gemüse an. Doch welche Vitamine stecken da eigentlich drin? Und wie viel braucht es für eine ausgewogene Ernährung? Das alles erfährst du in der heutigen Folge bei unserem zweiten Teil des großen Vitamin-Checks. Ernährungswissenschaftler Achim Sam bringt es wieder auf den Punkt und gibt praktische Empfehlungen. Und auch das Highlight der Woche, die rote Zwiebel, strotzt nur so vor gesunden Eigenschaften. Also Stift und Einkaufsliste parat halten und das Vitamin-ABC direkt beim nächsten Einkauf einplanen. Wer Teil 1 noch nicht gehört hat, sollte bei Folge 124 reinhören. Dort gibt's den gesammelten Input zu den fettlöslichen Vitaminen. Außerdem empfiehlt Achim die Folge 80 zum Thema Eier und Folge 121, in der es um Kohl als Underdog der Winterküche geht und es gibt geballte Infos zu ihren jeweiligen Benefits.
Freigegeben:
23. März 2023
Format:
Podcastfolge

Titel in dieser Serie (100)

“ISS SO” ist dein Ernährungspodcast ohne erhobenen Zeigefinger – keine Sorge, denn Host Achim Sam ist alles andere als der klassische Ernährungswissenschaftler! Er ist fit in allen Themen rund um bewusste Ernährung, Lebensmittel, Food-Trends, Sport und kennt Gewichtsschwankungen nur allzu gut. Dabei hat er weder Angst vor Schnitzel, noch ist ihm vegane Ernährung unverständlich. Jeder so, wie es am besten passt und ohne Verbote, denn die bringen laut Achim gar nichts. Julia hilft die teilweise etwas schwierigeren Zusammenhänge in der Ernährungswissenschaft wirklich zu verstehen und stellt für dich deine Fragen an Achim. Dafür schreibst du uns an issso@edeka.de und falls du Themenvorschläge hast - immer her damit! Achim setzt sie gerne auf den Podcast-Speiseplan. “ISS SO” der Ernährungspodcast mit Achim Sam ist wöchentlich für dich am Start und versorgt dich ausgewogen im alltäglichen Game of Foods.