LandGenuss

Liebe Leserin, lieber Leser, endlich ist es wieder warm genug, um den Großteil der Freizeit draußen zu verbringen! Ob beim Picknick oder einfach im Garten oder auf dem Balkon zum gemütlichen Grillen, wir liefern Ihnen in dieser neuen Ausgabe der „Lan

Hinter „Groß & Fett“stehen Köchin Maria Groß und Schauspielerin Elena Uhlig. Die beiden Frauen eint nicht nur ihr unverwechselbarer Sinn für Humor, beide lieben gutes Essen und große Portionen. In ihrem gleichnamigen Podcast kochen die beiden Frauen

Für jede Art von Wurst gibt es die richtige Hülle, die Sie beim Metzger küchenfertig kaufen bzw. vorbestellen können. Für knackige und etwas dickere Bratwürste ist das Brät am besten im Schweinedarm aufgehoben, für eine dünnere Wurst kommt das Brät i

Die Zubereitung von guten Speisen ist für Kochbuchautorin Annemarie Wildeisen fester Bestandteil des Alltags. Sie sorgt für Glücksmomente, die sie in ihrem Leben nicht missen möchte. Und genau das transportiert die leidenschaftliche Köchin auch in ih

500 g Erdbeeren, 75 g Zucker, 1 l Weißwein, 1 Handvoll Minzblättchen, 1 Biozitrone in Scheiben, 700 ml gut gekühlter Sekt, einige Eiswürfel Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Mit Zucker und Wein mischen, 2 Stunden im Kühlschrank ziehen la

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