LandGenuss

GERICHTE AUS DER KINDHEIT Gutes mit Weißbrot

Exotischer Klassiker

„Für mich war Toast Hawaii schon immer eine Sensation. Als Kind fand ich die Zutatenkombination total ulkig: Wie konnte etwas fruchtig, salzig, würzig, zart schmelzend und knusprig zugleich sein?“

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Ein Stück Heimat

„Für Semmelknödel habe ich eine große Schwäche. Zum Glück kamen sie zu Hause regelmäßig auf den Tisch. Wenn welche übrig blieben, haben wir sie mit Nudelresten, Gemüse und Käse in einer Pfanne angebraten.“

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