Die farbenfrohen fünf CINQUE TERRE
GIB MIR FÜNF
An der italienischen Riviera liegen fünf malerische Orte, die sich unter Reisenden weltweit als Cinque Terre einen Namen gemacht haben. Jeder Ort für sich versprüht einen einzigartigen Charme. Wer das Wandern nicht scheut, tut gut daran, die Stiefel zu schnüren und neben den Orten auf dem „Sentiero Azzurro“ auch der umliegenden Landschaft zu frönen.
AROMA PUR!
BITTE MIT SOSSE
Das „Pesto alla genovese“ hat von Genua aus die Teller der Welt erobert. Der Name kommt von der Zubereitung: Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkerne und Hartkäse werden im Mörser zerstampft (pestare). Die kalte Kräutersoße verfeinert Fischund Gemüsegerichte und wird klassischerweise zu Pasta wie Linguine oder Trofiette gereicht.
WEGWEISEND
Der verbindet die fünf Orte der Cinque Terre. Am besten wird der „blaue Weg“ in mehrere Etappen unterteilt, in Manarola ist eine schlichte Steinkirche aus dem 14. Jahrhundert. ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, das mit Salz und Kräutern gebacken wird.
