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Kombüsengold: Mythos Schiffskoch, 32 Rezepte und Herdgeschichten von See
Kombüsengold: Mythos Schiffskoch, 32 Rezepte und Herdgeschichten von See
Kombüsengold: Mythos Schiffskoch, 32 Rezepte und Herdgeschichten von See
eBook369 Seiten2 Stunden

Kombüsengold: Mythos Schiffskoch, 32 Rezepte und Herdgeschichten von See

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Über dieses E-Book

In "Komüsengold" lassen uns 32 Schiffsköche aus aller Welt in ihre Töpfe schauen. Sie verraten uns Rezepte zwischen Chicken Biryani bis Sauerbraten, die auf See viel mehr bedeuten als Nahrungsaufnahme. Essen auf einem Schiff: Das ist Seelentrost, Notausgang, ein Gefühl von Heimat. Für manchen ist der Schiffkoch der wichtigste Mann an Bord. Schmeckt das Essen gut, ist die Stimmung besser.

"Komüsengold" ist ein Kochbuch aus der rauen Wirklichkeit der Ozeane. Verfeinert mit Geschichten jener Männer, die wissen müssen, was auf einem Teller zählt. Fürs Nachkochen am eigenen Herd wurden alle Rezepte von Sterne-Koch Michael Röhm getestet.
SpracheDeutsch
HerausgeberAnkerherz Verlag
Erscheinungsdatum20. Sept. 2013
ISBN9783940138521
Kombüsengold: Mythos Schiffskoch, 32 Rezepte und Herdgeschichten von See

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    Buchvorschau

    Kombüsengold - Kai Schächtele

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