Falstaff Rezepte

ERDÄPFELGNOCCHI mit Salbei und Butter

s gibt kaum ein Gericht, wo aus so wenigen, so simplen Zutaten etwas so Köstliches wird wie bei Gnocchi in brauner Salbeibutter. Die italienische Küche versteht es eben wie keine andere, aus Wenig richtig Großes zu formen. Aber nur, wenn diese Zutaten von bester

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Köstlich Keksotisch!
Der Dezember ist für Ethel Hoon und Jakob Zeller meist keine sehr besinnliche Zeit. Die beiden gehören aktuell zu den spannendsten jungen Köchen Europas und haben in den vergangenen Jahren gleich in zwei Skiregionen gekocht – erst beim schwedischen S
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LA GUBANA Alle Quattro Noci
Für 6 Personen ZUBEREITUNGSZEIT: 30 MINUTEN + 3–4 STUNDEN RUHEZEIT FÜR DEN TEIG SCHWIERIGKEITSGRAD: Ein Nussstrudel, wie wir ihn auch kennen und lieben – oder fast: Die friulanische Gubana wird mit viererlei verschiedenen Nüssen gebacken! ZUTATEN FÜR

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