Hashimoto Thyreoiditis ist eine Autoimmunerkrankung, in deren Verlauf Schilddrüsengewebe angegriffen bzw. zerstört wird. Dabei können Beschwerden wie Müdigkeit, Konzentrationsprobleme, Hormon- bzw. Zyklusstörungen oder Gewichtszunahme auftreten. Mein heutiger Gast Yavi Hameister ist eine von über zehn Millionen Betroffenen in Deutschland. Gemeinsam mit der Hashimoto-Expertin Dr. Simone Koch hat sie den Ratgeber „Happy Hashimoto“ und nun auch das passende Kochbuch geschrieben. Ich habe die beiden eingeladen, um mit ihnen darüber zu sprechen, welche Rolle die Ernährung bei Hashimoto spielt. Die beiden geben eine Menge Tipps und verraten auch, was und wie sie selbst eigentlich tagsüber so essen.
Viel Freude bei Zuhören! Deine Rabea
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