Ab auf den Grill: 55 Grillideen mit Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Beilagen
Von Anita Schindler
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Über dieses E-Book
Natürlich sind auch 10 Beilagenrezepte dabei, es soll ja Abwechslung auf den Grill kommen .
Perfekt jetzt zu Beginn der Grillsaison
Anita Schindler
A Anita le apasiona estar en la cocina. La repostería es uno de sus pasatiempos favoritos. Con este recetario de repostería, ha reunido algunas recetas que harán que su sabroso corazón lata más rápido. Diviértete horneando
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Buchvorschau
Ab auf den Grill - Anita Schindler
Ab auf den Grill
Inhalt
Vorwort
Bacon Bomb
Flanksteaks
Cevapcici
Fleischspieße Süß-Sauer
Gefüllte Frikadellen
Gegrillte Hüftsteaks
Grillfackeln
Grillfleisch-Braumeister Art
Gyros Spieße
Hackfleisch Grillspieße
Kalbsteaks
Koreanisches Grillfleisch
Koteletts in Walnussbutter
Koteletts mit Feta
Nackensteaks in Paprika-Kräuter Marinade
Pullet Pork
Rinderfiletstücke für Feinschmecker
Ripperl
Roastbeaf
Rouladenspieße vom Grill
Schaschlik
Schweinesteaks in Cognac-Bier Remoulade
Schweinebraten vom Grill
Senfkoteletts
Serbische Grillspieße
Swineapple
T-Bone Steak gebeizt
Tex-Mex Schweinerippchen
Kräuter-Chili-Knoblauch Grillfleisch
Chicken Wings
Honey Chicken
Hühnerbrust in Joghurt-Senf Marinade
Hühnerspieße
Süße Putenspieße
Zitronen-Soja Hähnchenfleisch
Fischspieße
Forelle
Goldbrasse
Makrele
Steckerlfisch
Lachs vom Grill
Calamari vom Grill
Garnelenspieße
Gefüllte Tintenfische
Avocado als Grillbeilage
Gefüllte Champignons im Baconmantel
Geschmorte Honigzwiebeln
Gefüllte Kartoffeln mit dreierlei Käse
Knoblauchtomaten
Kräutermais
Reissalat
Gefüllte Champignons mit Gorgonzola
Rosmarinkartoffeln
Rote Bete Salat mit Feta und Pinienkernen
Wurzelgemüse mit Speck
Impressum
Inhalt
Bacon Bomb --------------------------------------------------- 3
Flank Steaks ---------------------------------------------------- 4
Cevapcici -------------------------------------------------------- 5
Fleischspieße Süß-Sauer -------------------------------------- 6
Gefüllte Frikadellen ------------------------------------------- 7
Gegrillte Hüftsteaks ------------------------------------------- 8
Grillfackeln ----------------------------------------------------- 9
Grillfleisch Braumeister Art -------------------------------- 10
Gyros Spieße -------------------------------------------------- 11
Hackfleisch Grillspieße -------------------------------------- 12
Kalbsteaks ----------------------------------------------------- 13
Koreanisches Grillfleisch ------------------------------------ 14
Koteletts in Walnussbutter ----------------------------------- 15
Koteletts mit Feta --------------------------------------------- 16
Nackensteak in Paprika-Kräuter Marinade ---------------- 17
Pullet Pork ----------------------------------------------------- 18
Rinderfiletstücke für Feinschmecker ---------------------- 19
Ripperl (Sparerips) ------------------------------------------- 20
Roastbeaf ------------------------------------------------------ 21
Rouladenspieße ----------------------------------------------- 22
Schaschlik ----------------------------------------------------- 23
Schweinesteaks in Cognac-Bier Remoulade ------------- 24
Schweinebraten vom Grill ---------------------------------- 25
Senfkoteletts -------------------------------------------------- 26
Serbische Grillspieße ---------------------------------------- 27
Swineapple --------------------------------------------------- 28
T-Bone Steak gebeizt --------------------------------------- 29
Tex-Mex Schweinerippchen ------------------------------- 30
Kräuter-Knoblauch-Chili Grillfleisch -------------------- 31
Chicken Wings ---------------------------------------------- 32
Honey Chicken ---------------------------------------------- 33
Hühnerbrust in Joghurt-Senf Marinade ------------------ 34
Hühnerspieße ------------------------------------------------ 35
Süße Putenspieße ------------------------------------------- 36
Zitronen-Soja Hähnchenfleisch --------------------------- 37
Fischspieße -------------------------------------------------- 38
Forelle ------------------------------------------------------- 39
Goldbrasse -------------------------------------------------- 40
Makrele ------------------------------------------------------ 41
Steckerlfisch ------------------------------------------------ 42
Lachs vom Grill -------------------------------------------- 43
Calamari vom Grill ---------------------------------------- 44
Garnelenspieße --------------------------------------------- 45
Gefüllte Tintenfische -------------------------------------- 46
Avocado als Dip oder Grillbeilage ----------------------- 47
Gefüllte Champignons im Baconmantel ---------------- 48
Geschmorte Honigzwiebel ---------------------------------49
Gefüllte Kartoffeln mit dreierlei Käse ------------------- 50
Knoblauchtomaten ------------------------------------------51
Kärutermais --------------------------------------------------52
Reissalat ------------------------------------------------------53
Gefüllte Champignons mit Gorgonzola ------------------54
Rosmarinkartoffeln ------------------------------------------55
Rote Bete Salat mit Feta und Pinienkernen ------------- 56
Wurzelgemüse mit Speck ---------------------------------- 57
Vorwort
Eins der schönsten Dinge, wenn die Sonne scheint (auch bei jedem anderen Wetter ;-) ), ist das Grillen .
In diesem Buch sind leckere und einfache Rezepte zusammengestellt, die jedes Grillfest