Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung

Name: Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung
ISBN: 9783527653034

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Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie" beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmittelüberwachung.

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Lebensmittelwissenschaft

SpracheDeutsch

HerausgeberWiley

Erscheinungsdatum12. Apr. 2013

ISBN9783527653034

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