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ES IST GEDECKT! Das wird ein Fest
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Mandelcreme
PRO PORTION: 778 KCAL | 16 G E | 60 G F | 46 G KH
ZUTATEN FÜR 4 GLÄSER À 360 ML
★ 500 g Apfelmus★ 500 g Mascarpone★ 250 g Magerquark★ 100 g Sahne★ 2 EL Zucker★ 4 Tropfen Bittermandelaroma★ Mark von 1 Vanilleschote★ ½ TL Zimt★ 4 EL Haselnuss-Krokant
1| Apfelmus auf 4 Gläser verteilen. Mascarpone, Quark, Sahne, Zucker, Bittermandelaroma, Vanille sowie Zimt in den
geben und alles 20 Sek. | Stufe 5 vermengen.
2| Den Quark-Mix auf dem Apfelmus verteilen und die Gläser abgedeckt kalt stellen. Vor dem Servieren mit dem Krokant bestreuen.
>TIPP Das Dessert könnt ihr gut bereits am Vortag zubereiten. Die Krokantstreusel jedoch erst kurz vor dem Servieren zugeben, dann bleiben sie crunchy.
>IDEE Wer mag, kann für noch mehr Mandelgeschmack zusätzlich 1 EL weißes Mandelmus unter die Mascarpone-Quark-Creme mischen.
Lachs-Mango-Tatar
PRO PORTION: 310 KCAL | 14 G E |
