Beef-Sandwich mit Kräuterremoulade
Gyros-Wraps
Nasigoreng mit Couscous
Quarktaler mit Brokkolisalat
Sloppy Joe
Sommerrollen mit Erdnussdip
Garnelen aglio e olio
Fischstäbchen-Hotdog
New-York-Club-Sandwich
Käsepfannkuchen mit Erbsen und Mais
Beef-Sandwich mit Kräuterremoulade
PRO PORTION: 527 KCAL | 46 G E | 24 G F | 34 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
FÜR DAS SANDWICH
★ Wasser★ 4 Eier (Zimmertemperatur)★ Öl zum Anbraten★ 4 Rinder-Minutenschnitzel (à ca. 150 g)★ 1 TL edelsüßes Paprikapulver★ 4 rustikale Panini-Brötchen, halbiert★ 4 Römersalatblätter★ 1 rote Zwiebel, in Ringen★ ¼ Gurke, in Scheiben★ 2 Tomaten, in Scheiben
FÜR DIE REMOULADE
★ 230 g Sonnenblumenöl★ 20 g gemischte Kräuterblättchen★ 1 Knoblauchzehe★ 1 kleine Zwiebel, halbiert★ 1 Ei★ 1 TL mittelscharfer Senf★ 30 g heller Balsamicoessig★ Salz★ Pfeffer
1|In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Eier in das kochende Wasser geben und etwa 6 Min. kochen. Anschließend unter kaltem Wasser abschrecken und ausdampfen lassen.
2|Inzwischen für die Remoulade das Öl in ein Gefäß einwiegen. Kräuter, Knoblauch sowie Zwiebel in den
geben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, mit dem
nach unten schieben. Ei, Senf, Balsamicoessig, ½ TL Salz und 3 Prisen Pfeffer zufügen, 3 Min. | Stufe 3,5 verrühren. Währenddessen das Öl langsam auf den Deckel gießen und am Messbecher vorbei in den
laufen lassen. Remoulade
