GOLD & TÜRKIS
Die Halbinsel Salento gehört zur süditalienischen Region Apulien und bildet den berühmten Stiefelabsatz. An der adriatischen und ionischen Küste glitzert das Meer kristallklar in verschiedenen Türkistönen. Die fleißige Sonne leistet auf der Halbinsel das ganze Jahr über zahlreiche Arbeitsstunden und lässt das Land in goldenem Glanz erstrahlen.
IDEALER LUNCH
GENUSSREGION
Charakteristisch für den Salento ist eine bäuerliche Küche mit einfachen Zutaten wie Pasta, Hülsenfrüchten, Gemüse und Olivenöl. Orecchiette, die kleine, kuppelförmige Öhrchenpasta, ist von den Tellern Salentos nicht wegzudenken. Dem Kaffeeröster Antonio Quarta verdanken wir die köstliche Idee, Kaffee nach dem Brühen über Eiswürfel zu gießen.
AUSFLUGSZIELE
In der weißen Stadt Ostuni bringt die mit opulenten Säulen und malerischer Decke den Besucher zum Staunen. Dank seiner Heilquellen wurde das Küstenstädtchen zum noblen Kurort. Mit auch kulinarisch die Sonne Salentos aufgehen.
