Lucas P. leidet unter einer chronischen Darmerkrankung: Colitis ulcerosa. Der 24-Jährige weiß nicht mehr, was er noch essen soll. An schlimmen Tagen muss er bis zu 20-mal auf die Toilette. Dabei wünscht er sich endlich wieder mehr Energie. Er ist Wrestler und will irgendwann von seinem Sport leben. Ernährungs-Doc Viola Andresen empfiehlt eine Ernährung, durch die der Darm nicht nur entlastet wird, sondern wieder mehr Nährstoffe aufnehmen kann.
Links & Infos:
Rezept "Darm-Smoothie mit Hanfsamen":
https://www.ndr.de/rezept2564.html
Rezept "Karottensuppe nach Moro":
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6-pdf_id-7241.pdf
Rezept "Energy Balls mit Roter Bete":
https://www.ndr.de/rezept4576.html
.html
Rezept "Energiebälle mit Datteln und Kokos":
https://www.ndr.de/rezept2568.html
Colitis ulcerosa - Symptome erkennen und Therapie:
https://www.ndr.de/colitis146.html
Colitis ulcerosa - Ernährung je nach Phase
https://www.ndr.de/colitis102.html
Therapieplan und Lebensmittelliste:
https://www.ndr.de/colitistherapie100.pdf
Weiterführende Infos:
https://www.dccv.de/die-dccv/selbsthilfegruppen/
Lucas' Fall im TV:
https://www.ndr.de/ernaehrungsdocs444.html
Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!
Unser Podcast-Tipp "Das Werder-Märchen 2004":
https://www.ardaudiothek.de/sendung/das-werder-maerchen-2004-die-double-saison-reloaded/94634028/
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An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Gesa Lütten
Produktion: Philip Kettenmann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz