Balkongarten für Einsteiger - Erfahrungen und Tipps aus vielen Jahren Balkongärtnerei: Leckeres Gemüse und frische Kräuter vom Balkon - passend dazu Rezeptvorschläge zum Nachkochen

Von Tino Eberl

Im Buch dreht sich alles um das Gärtnern auf kleinem Raum. Es bietet praxisnahe Anleitungen für den Anbau von Kräutern und Gemüse auf dem Balkon oder der Terrasse. Sie erhalten Anregungen für die Auswahl des Substrats, geeignete Pflanzgefäße, die Bewässerung, Planung der Nachsaat, barrierefreies Gärtnern, kreative Upcycling-Ideen und Anleitungen für den Eigenbau von Gartenmobiliar.

Ein besonderer Fokus liegt auf dem Anbau von Kräutern, Heilpflanzen und Gemüse. Das Buch ist kein allgemeines oder theoretisches Kompendium, sondern basiert auf der Balkongartenpraxis des Autors. Sowohl positive als auch negative Erfahrungen sowie Herausforderungen bei der Kultivierung werden beschrieben. Sie erfahren, welche Pflanzen sich für den Balkonanbau bewährt haben und wie Sie diese pflegen. Passend zu den vorgestellten Gemüsesorten bekommen Sie Rezeptideen, mit denen Sie Ihre Ernte in leckere Gerichte verwandeln können, sowie Tipps zum Konservieren.

Der Umgang mit beobachteten Nützlingen, Schädlingen und Pflanzenkrankheiten wird aus der Sicht eines möglichst pestizidfreien Anbaus erläutert.

Zusätzlich enthält das Buch Hinweise, wie Sie Ihren Balkon in eine blühende Insel für Insekten verwandeln, um Wildbienen und Schmetterlinge zu unterstützen. Genießen Sie die frische Luft und die Freude am eigenen Anbau – kompakt und unkompliziert!

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: tredition
• Erscheinungsdatum: 29. Juni 2024
• ISBN: 9783384275295

Tino Eberl

Seit dem Studium ist Tino Eberl den Themen regenerative Energien und Photovoltaik verbunden und konnte den damaligen Solar-Boom in Deutschland verfolgen. Seine Diplomarbeit hatte die Solarenergie zum Thema. Doch die Politik würgte die weltweit führende Solarindustrie ab und so kam es zu keiner beruflichen Entfaltung auf diesem Gebiet. Was sich jedoch ab der Jahrhundertwende deutlich entfaltete, war der Klimawandel. In den folgenden Jahren begann Tino Eberl sich intensiv mit den weltweiten Klimaveränderungen und dem Konzept der Kippelemente im Erdklimasystem zu beschäftigen. Dazu gehörte auch die Kommunikation von Neuigkeiten und Wissen zum Klimawandel über Social-Media-Kanäle und Artikel. Mit den Jahren wurde das Themenspektrum deutlich größer und umfasst mittlerweile auch Biodiversität, Artenschutz, Waldumbau, Wandel in der Landwirtschaft, Hitzeschutz, Extremwetterschutz, Nachhaltigkeit, Plastikreduzierung, Abfallvermeidung, Energiewende und Verkehrswende. Sein erstes Autorenangebot bekam Tino Eberl Mitte der 2000er-Jahre. Doch leider handelte es sich bei der Verlagsidee nur um Massenware im Rahmen einer Buchserie und unter unrealistischen Zeitansätzen. Erst 20 Jahre später entstand die Idee zu einem Einsteigerbuch für erwachsene „Anfänger“ zum Thema Klimawandel. Die Klimaschäden in Europa spitzten sich ab etwa 2015 deutlich zu, doch noch immer fehlte vielen Menschen das Grundwissen zu den steigenden Risiken. So einstand das umfangreiche Werk „Der Klimawandel für Einsteiger – Kippelemente des Klimasystems, Klimawandel in Deutschland und die persönliche Betroffenheit“ (ISBN: 9783738637823). Ein weiteres Buch „Weihnachtsplätzchen – Bewährte Rezepte für den Backtag mit Freunden“ (ISBN: 9783756855209) basiert auf einer Idee, die während eines Plätzchenbacktages entstand. Das neue Buch „Plastikmüll reduzieren: Erprobte Schritte gegen Verpackungsabfall im Haushalt“ (ISBN 9783384019141) greift Umweltschutz und Ressourcenverbrauch am Beispiel des Verpackungsmülls in Haushalten auf. Hier kann jeder etwas zur Abfallvermeidung und Ressourcenschonung beitragen.

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