DIESES MAL: SPARGEL UND SAUCE HOLLANDAISE
Weißen Spargel garen
Für 4 Personen: 1000 g Wasser sowie 1 TL Salz in den
füllen. Holzige Enden von bis zu 2 kg weißen Spargelstangen abschneiden. Vollständig schälen. Den Spargel so im Dampfgaraufsatz verteilen, dass die Stangen geben. Den Dampfgaraufsatz mit dem Deckel verschließen und auf den
