SMARTER KOCHEN
Für diesen Klassiker braucht ihr nur den Thermomix®. Die Hackbällchen garen im Varoma®, das Gemüse im Einlegeboden und die Kartoffeln im Garkorb, während die Soße im
köchelt. Serviert alle Komponenten getrennt oder aber zusammen in einer großen Schale. So oder so ist euch ein Lob sicher!
Blumenkohl-Kartoffel-Suppe mit Kohlwurst
PRO PORTION: 601 KCAL | 22 G E | 50 G F | 19 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
★ 1 Zwiebel, halbiert★ 2 Knoblauchzehen★ 20 g Butter★ 1 Blumenkohl, in Röschen★ 300 g Kartoffeln, in Stücken★ 700 g Wasser★ 2 TL Gemüse-Gewürzpaste★ 4 Kohlwürste★ 200 g Sahne★ 1 TL Salz★ ½ TL★ ½ TL gemahlener Kreuzkümmel★ 1 Msp. Muskat
