Falstaff Magazin Österreich

RHÔNE & LOIRE

Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage und Côte-Rôtie im Norden bis zu wuchtig-dichten Vertretern aus Châteauneuf-du-Pape im Süden.

RAYAS

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, FRANKREICH

Seit 1880 ist Château Rayas, das längst zu den besten Weingütern Frankreichs gezählt wird, in den Händen der Familie Reynaud. Unter den Weingütern von Châteauneuf-du-Pape genießt dieses Haus einen herausragenden, fast mythischen Ruf. Das mit nur zwölf Hektar ausgestattete Weingut ist in vielerlei Hinsicht eine Besonderheit. Während die meisten Weine der Appellation aus verschiedenen Rebsorten komponiert sind, besteht der

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