Everand Logo

Willkommen bei Everand!

  • mein ZauberTopf

    NEUE HITS MIT HACK

    Mar 03, 2022 5 Minuten
    Rezepte: Lukas Lotzing

    Fleischbällchen mit Püree und Tomatensoße

    PRO PORTION: 757 KCAL | 33 G E | 40 G F | 68 G KH

    ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

    FÜR DIE SOSSE

    ★ 1 Knoblauchzehe
    ★ 1 Zwiebel, halbiert
    ★ 20 g natives Olivenöl extra
    ★ 20 g Tomatenmark
    ★ 2 rote Paprikaschoten, in Stücken
    ★ 400 g passierte Tomaten (Dose)
    ★ 250 g Wasser
    ★ 2 TL Gemüse-Gewürzpaste
    ★ ½ TL Chilipulver
    ★ ½ TL geräuchertes Paprikapulver
    ★ 1 TL getrockneter Thymian

    FÜR DAS PÜREE

    ★ 500 g Wasser
    ★ 700 g mehligkochende Kartoffeln, in Stücken
    ★ 25 g Butter
    ★ 100 g Milch
    ★ 100 g Sahne
    ★ 2 Prisen frisch geriebene Muskatnuss

    FÜR DIE FLEISCHBÄLLCHEN

    ★ 500 g Rinderhackfleisch
    ★ 50 g Paniermehl
    ★ 1 Ei
    ★ Salz
    ★ 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    ★ 1 TL edelsüßes Paprikapulver★ ★

    Sie lesen eine Vorschau, starten Sie ein Abonnement, um mehr zu lesen.

    Mehr von mein ZauberTopf

    mein ZauberTopf2 min gelesen
    Bagel-guide
    Wusstet ihr, dass ihr euren Hefeteig im Varoma® gehen lassen könnt? Wie der Teig darin superluftig gelingt, verraten wir euch hier! Speziell für reichhaltige Hefeteige mit viel Butter oder den etwas festeren Bagelteig eignet sich die Anwendung des Fe
    mein ZauberTopf2 min gelesen
    ES WIRD gezaubert!
    Es macht so viel Spaß, andere zu beschenken. Wann immer wir etwas verlosen, packt unsere Kollegin Svenja persönlich und mit viel Liebe die schönen Gewinne ein. Am liebsten wären wir natürlich auch dabei, wenn ihr die Pakete öffnet. Du hast schon mal
    mein ZauberTopf2 min gelesen
    News
    Kurz vor dem Osterwochenende steigt die Lust auf einen saftigen Hefezopf und die Fragen rund um das Traditionsgebäck häufen sich. Unsere liebe Désirée verrät in einer unserer beliebtesten Folgen auf dem mein ZauberTopf YouTube-Kanal, auf was ihr acht

    Ähnlich