mein ZauberTopf

Blitzschnell gemixt

Fladenbrotsalat

PRO PORTION: 504 KCAL | 12 G E | 22 G F | 66 G KH

ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN

200 g Fladenbrot, in 2 cm große Stücke gezupft
6 EL natives Olivenöl extra
Blättchen von 1 Bund Minze
Blättchen von 1 Bund Petersilie
1 rote Zwiebel, halbiert
1 Gurke, entkernt, in Stücken
500 g kleine Strauchtomaten, geviertelt
1 TL Salz
½ TL Zucker
3 EL Essig

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