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#43 Interview mit Tristan Brandt - Sternekoch und gastronomischer Manager
#43 Interview mit Tristan Brandt - Sternekoch und gastronomischer Manager
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Länge:
20 Minuten
Freigegeben:
11. Feb. 2021
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Er ist nicht nur Sternekoch, sondern auch gastronomischer Manager: Tristan Brandt. Bekannt wurde er als Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants OPUS V in Mannheim, jetzt ist er Geschäftsführer des 959 in Heidelberg.
Freigegeben:
11. Feb. 2021
Format:
Podcastfolge
Titel in dieser Serie (100)
Folge 6: Ivo Ebert und Silvio Pfeufer, Restaurant einsunternull Berlin von Restaurant Ranglisten Podcast