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Folge 24: Interview mit Drei-Sterne-Koch Marco Müller vom Rutz in Berlin
Folge 24: Interview mit Drei-Sterne-Koch Marco Müller vom Rutz in Berlin
Bewertungen:
Länge:
20 Minuten
Freigegeben:
21. Mai 2020
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Das Rutz ist seit Anfang März das erste Drei-Sterne-Restaurant in Berlin. Marco Müller steht für eine Küche, die sich auf regionale Produkte fokussiert. Wie er diesen Stil nach und nach entwickelt hat, verrät er in dem Interview.
Freigegeben:
21. Mai 2020
Format:
Podcastfolge
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