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Folge 20 - Interview mit Winzerin Melanie Stumpf-Kröger vom Weingut Bickel-Stumpf aus Franken
Folge 20 - Interview mit Winzerin Melanie Stumpf-Kröger vom Weingut Bickel-Stumpf aus Franken
Bewertungen:
Länge:
20 Minuten
Freigegeben:
3. Apr. 2020
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Die Großen Gewächse des VDP stellen die Spitze des deutschen Weinbaus dar. In der Top-Gastronomie sind sie inzwischen gut vertreten - aber oft nicht im trinkreifen Zustand. Haben es zudem die Großen Gewächse jenseits der bekannten "Big Shots" schwer? Und muss es immer Riesling sein? Fragen dazu an die Winzerin Melanie Stumpf-Kröger vom Weingut Bickel-Stumpf, Franken
Freigegeben:
3. Apr. 2020
Format:
Podcastfolge
Titel in dieser Serie (100)
Folge 6: Ivo Ebert und Silvio Pfeufer, Restaurant einsunternull Berlin von Restaurant Ranglisten Podcast