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Folge 19 - Interview mit Sternekoch Sascha Stemberg über die Folgen der Corona-Epidemie
Folge 19 - Interview mit Sternekoch Sascha Stemberg über die Folgen der Corona-Epidemie
Bewertungen:
Länge:
20 Minuten
Freigegeben:
19. März 2020
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Das Haus Stemberg ist ein Familienbetrieb mit jahrzehntelanger Tradition. Sascha Stemberg verbindet die regionale Küche und die modernde Gorumet-Küche auf gleichem Niveau. In dieser Folge sprechen wir mit ihm aber die Folgen der Corona-Epidemie für seinen Betrieb und die ambitionierte Gastronomie insgesamt.
Freigegeben:
19. März 2020
Format:
Podcastfolge
Titel in dieser Serie (100)
Folge 6: Ivo Ebert und Silvio Pfeufer, Restaurant einsunternull Berlin von Restaurant Ranglisten Podcast