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13 Todsichere Pilze: Ohne Gewehr!
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13 todsichere Pilze, ohne Gewehr und auch ohne Gewähr, das klingt übersichtlich und auch ein wenig humorvoll.
Es werden 13 der häufigsten, essbaren Pilzarten beschrieben, die man in den Mittelgebirgen Deutschlands finden kann.
Die näher beschriebenen 13 Exemplare hat der Autor selbst mehrfach gefunden und nach Zubereitung gegessen, ohne auch nur die leiseste Unverträglichkeit verspürt zu haben.
Neben diesen 13 "todsicheren" Vertretern werden Bilder einer Reihe von weiteren Pilzen gezeigt, die dem Autor aufgrund ihrer Schönheit oder Seltenheit aufgefallen sind.
Es werden 13 der häufigsten, essbaren Pilzarten beschrieben, die man in den Mittelgebirgen Deutschlands finden kann.
Die näher beschriebenen 13 Exemplare hat der Autor selbst mehrfach gefunden und nach Zubereitung gegessen, ohne auch nur die leiseste Unverträglichkeit verspürt zu haben.
Neben diesen 13 "todsicheren" Vertretern werden Bilder einer Reihe von weiteren Pilzen gezeigt, die dem Autor aufgrund ihrer Schönheit oder Seltenheit aufgefallen sind.
Autor
Karl Schönafinger
Karl Schönafinger ist im Jahre 1949 in Jenesien/Südtirol geboren. Nach der Abiturprüfung in Bozen promovierte er an der LMU München in Organischer Chemie. Beruflich war er bei einer großen Pharmafirma in der Arzneimittelforschung tätig. Er ist verheiratet und Vater von vier Kindern. Heute lebt er als Rentner in Alzenau in Unterfranken.
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Rezensionen für 13 Todsichere Pilze
Bewertung: 5 von 5 Sternen
5/5
1 Bewertung0 Rezensionen
Buchvorschau
13 Todsichere Pilze - Karl Schönafinger
Inhalt
Ein ernst gemeintes Vorwort
Röhrlinge
1. Birkenpilz
2. Rotkappe
3. Goldröhrling
4. Hexenröhrling (flockenstielig)
5. Maronenröhrling
6. Steinpilz
Lamellenpilze
7. Pfifferling
8. Reizker
9. Parasol
10. Schopftintling
Weitere Speisepilze
11. Semmelstoppelpilz
12. Riesenbovist
13. Krause Glucke
Bilder von weiteren Pilzen
Die meisten nicht essbar
Einige sogar leicht giftig oder unverträglich
Die meisten aber schön oder selten
Ein ernst gemeintes Vorwort
Eine 100%ige Sicherheit beim Verzehr von Pilzen kann niemand gewähren.
Diese Sicherheit gibt es im Leben schlichtweg nicht.
In dem vorliegenden Büchlein werden 13 Speisepilze vorgestellt, die ich
mehrfach gefunden, gekocht oder gebraten und gegessen habe, ohne auch
nur die leiseste Übelkeit verspürt zu haben. Eine Garantie kann trotzdem
nicht gegeben werden, da Verwechslungen oder individuelle
Unverträglichkeiten nie ganz sicher ausgeschlossen werden können.
Im Anhang werden, farbig unterlegt, weitere Bilder von Pilzen gezeigt,
die mir aufgrund ihrer Seltenheit oder Schönheit im Wald aufgefallen sind.
Im Zweifel lassen Sie bitte die Pilze stehen oder
lesen Sie weiterführende Literatur und fragen
Sie einen Pilzkenner und/oder Apotheker.
Bei diesen Pilzen, 13
Gefällt Ihnen die Vorschau?
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