SO WERDEN SIE ZUM GRILLPROFI
assen Sie das Grillgut vor dem Garen rechtzeitig Zimmertemperatur annehmen. Dies ermöglicht einen gleichmäßigen Garprozess und verhindert, dass es sich am Rost festsetzt. Wer mag, mariniert Fisch, Fleisch und Gemüse einige Stunden vorher in einer würzigen Marinade (Rezepte siehe rechte Seite). Das sorgt nicht nur für ein wunderbares Aroma, sondern macht das Grillgut auch besonders zart.
