er im Jahr 1984 geborene Florian Alphart hatte von Anfang an das Winzerhandwerk im Blut, denn bereits seit dem Jahr 1762 beziehungsweise neun Generationen bewirtschaften Alpharts die Rebgärten ihrer Heimat in der Thermenregion im Süden Wiens. »Ich wollte wirklich nie Astronaut oder Feuerwehrmann werden, mich hat der Winzerberuf immer begeistert«, so Alphart. Er absolvierte Klosterneuburg, Boku
