Erkältet? Keine Frage, die heiße Zitrone ist das wohl bekannteste Hausmittel bei Halskratzen, Schnupfnase und Co. Denn die gelbe Powerfrucht hat einiges Gutes für die Gesundheit zu bieten. Wohl am meisten bekannt ist sie für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt. Doch es steckt noch mehr in den gelben Früchten, bei denen Heinz Erhardt seinerzeit auf humoristische Weise erklärte, „warum die Zitronen sauer wurden“. Sie zählen zu den Zitrusfrüchten und wachsen im gesamten Mittelmeerraum. Mit dem Gedicht „Kennst du das Land, wo die Zitronen blühen?“ brachte Goethe seine Italiensehnsucht zu Papier. Bis heute ist das Land von einer verbreiteten Zitruskultur geprägt. Eine Besonderheit der Zitronenbäume ist, dass sie mehrmals im Jahr blühen und gleichzeitig reife und unreife Früchte tragen. So können die Früchte das ganze Jahr hindurch geerntet werden. Dank diesem Wunderwerk der Natur haben Zitronen immer Saison.
Zunächst einmal