Falstaff Rezepte

EIN GASTHAUS WIE IM PARADIES!

DAS IST TRADITION: DER HOF BEHERBERGT NACHGEWIESENER-MASSEN SEIT 1640 EIN WIRTSHAUS.

as Gasthaus ist eines der am köstlichsten bekochten des ganzen Landes, für Familie Schauflinger aber handelt es sich nur um eine Nebenbeschäftigung. Der prachtvolle, uralte Vierkanter ist in der Hauptsache ein stolzer Bauernhof

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Köstlich Keksotisch!
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Schnee Backen
Beim Kochen und Backen werden gemeinhin mehr Dotter als Eiklar verwendet. Aber was tun mit ein, zwei Eiweiß? Die gute Nachricht: Eiklar lässt sich problemlos und ohne Qualitätsverlust einfrieren und nach dem Auftauen wunderbar aufschlagen. So kann ma
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Auf Die Feiertage!
Die Mengenangaben sind für eine Person – bei Bedarf an die Gästezahl anpassen. • 40 ml Havana-Rum Añejo 7 años• 15 ml Sherry Oloroso• 30 ml Milch• 30 ml Obers• 1–2 EL Vanillezucker mit frischer Vanille• 1 kleine Prise Salz• 1 Ei• Muskatnuss zum Garni

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