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Gartenfest Sommergenuss
Trifle ai frutti di bosco FÜR 4–6 PERSONEN 300 g Erdbeeren200 g Himbeeren150 g Rote Johannisbeeren50 ml Limoncello100 ml Kirschsaft150 g Zucker200 g Sahne250 g Mascarpone500 g Quark1 Vanilleschote (ausgelöstes Mark)15–18 Löffelbiskuits200 g Wassermel
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Pesce E Frutti Di Mare MIT Pasta
FÜR CA. 500 ML 1 Zwiebel, ½ Fenchelknolle, 1 Karotte und ½ Lauchstange putzen, ggf. waschen und klein schneiden. 1 l Wasser in einem Topf aufsetzen, Zwiebel, Gemüse und 600 g Fischkarkassen dazugeben. Alles aufkochen und auf etwa die Hälfte der Meng
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Ratgeber
Lassen Sie das Grillgut vor dem Garen rechtzeitig Zimmertemperatur annehmen. Dies ermöglicht einen gleichmäßigen Garprozess und verhindert, dass es sich am Rost festsetzt. Wer mag, mariniert Fisch, Fleisch und Gemüse einige Stunden vorher in einer wü

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