20 Min. hören
#89 Julian Stowasser, Sternekoch im Lakeside in Hamburg
#89 Julian Stowasser, Sternekoch im Lakeside in Hamburg
Bewertungen:
Länge:
20 Minuten
Freigegeben:
28. Juli 2022
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Julian Stowasser entwickelt im Lakeside mehr und mehr seinen eigenen Stil. Vor allem Gerichte mit kräftigen Aromen gelingen ihm sehr gut. Wie er seine Gerichte entwickelt, erzählt er in dieser Folge.
Freigegeben:
28. Juli 2022
Format:
Podcastfolge
Titel in dieser Serie (100)
Folge 9: Interview mit Sternekoch Stefan Beiter - SE7EN OCEANS in Hamburg - Restaurant-Ranglisten.de von Restaurant Ranglisten Podcast