Superkraft Immunsystem: Mit den Hausmitteln der TCM zu neuer Power
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Über dieses E-Book
Nutzen Sie die einfachen und schmackhaften Rezepte, um Ihre Gesundheit nachhaltig und ohne Nebenwirkungen zu unterstützen. Abgerundet wird das Buch von Heilnahrung und Hausmitteln für die häufigsten Krankheiten – von Erkältungen über Fieber bis zu Bronchitis und Grippe.
Katharina Ziegelbauer
Katharina Ziegelbauer ist diplomierte Ernährungsberaterin nach TCM. Sie bringt über ihren Blog, Facebook, Seminare und Workshops Tausenden Interessierten eine gesunde, auf den jeweiligen TCM-Typ abgestimmte Ernährung näher. Ihre Ernährungsberatung ist ganzheitlich und unkompliziert gedacht, sodass ihre Kund:innen ihr Leben ganz einfach umstellen können.
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Buchvorschau
Superkraft Immunsystem - Katharina Ziegelbauer
INHALT
Cover
Titel
Impressum
VORWORT
IMMUNSYSTEM NACH TCM
GESUNDHEIT AUS SICHT DER TRADITIONELLEN CHINESISCHEN MEDIZIN
SO BRINGEN SIE YIN UND YANG INS GLEICHGEWICHT
IHRE LEBENSENERGIE WILL FLIESSEN!
DAS ABWEHR-QI WOHNT IN DER LUNGE
DIE ROLLE DER VERDAUUNG FÜR IHR IMMUNSYSTEM
SO STÄRKEN SIE IHRE VERDAUUNG UND IHR ABWEHR-QI
GEKOCHTES FRÜHSTÜCK
ERNÄHRUNG STIPPS UND HAUSMITTEL BEI VERSCHIEDENEN BESCHWERDEN
ERKÄLTUNG
FIEBER
GRIPPE
HALSSCHMERZEN
HUSTEN
KOPF- UND GLIEDERSCHMERZEN
NASEN-NEBENHÖHLEN-ENTZÜNDUNG
OHRENSCHMERZEN UND MITTELOHRENTZÜNDUNG
SCHNUPFEN
IMPFUNGEN AUS SICHT DER TCM
ANHANG
VORWORT
LIEBER LESER,
LIEBE LESERIN!
Ich freue mich, dass Sie dieses Buch in Ihren Händen halten und etwas für Ihre Gesundheit tun wollen. Sie sind nämlich die einzige Person, die das kann! Mit dieser möglicherweise etwas unangenehmen Wahrheit heiße ich Sie herzlich willkommen und lade Sie ein, die Verantwortung für Ihren Körper und Ihr Immunsystem zu übernehmen. Auch wenn wir uns noch so sehr wünschen, dass es eine Zauberpille gäbe, die uns ein für alle Mal vor allen Krankheiten beschützt, so wissen wir doch, dass es so nicht funktioniert. Vielleicht waren Sie auch schon bei den verschiedensten Ärzten und Heilpraktikern auf der Suche nach einer Lösung für Ihre gesundheitlichen Probleme. Und Sie haben erlebt, dass die verschiedenen Mittelchen Ihnen vorübergehend helfen können, sich besser zu fühlen. Aber irgendwie kommen die Kopfschmerzen, die Gelenkschmerzen, das Sodbrennen und die grippalen Infekte immer zurück.
Könnte es sein, dass Ihr Lebensstil Ihre Gesundheit beeinflusst? Dass Sie es also wirklich in Ihren Händen haben, ob Sie gesund oder krank sind? Mit Ihrer Ernährung, Ihrem Rhythmus von Arbeit und Erholung, Ihren Schlafgewohnheiten, Ihrer Art von Bewegung oder Nicht-Bewegung, Ihren Beziehungen und sogar Ihren Gedanken und Gefühlen?
Ich bin der Überzeugung, dass es so ist. Das sind sowohl meine Erfahrungen als Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) als auch das, was ich persönlich in meinem Leben erfahren habe. Aber Achtung: Das heißt nicht, dass Sie schuld daran sind, wenn Sie krank geworden sind. Ihr Körper kommuniziert einfach mit Ihnen und möchte Ihnen mit jedem Symptom, jeder Beschwerde etwas mitteilen. In der TCM lernen wir, schon kleine Beschwerden wie Verdauungsprobleme oder Kopfschmerzen ernst zu nehmen und mit unserer Ernährung und unserem Lebensstil dagegenzuwirken, damit sich keine Krankheiten daraus entwickeln. Wenn Sie die kleinen Botschaften Ihres Körpers allerdings ignorieren oder sofort mit Medikamenten unterdrücken, dann muss Ihr Körper zu stärkeren Mitteln greifen. Die Beschwerden werden heftiger, sodass Sie sie nicht mehr beiseiteschieben können und so weitermachen wie gewohnt. Ihr Körper zwingt Sie dann dazu, Ruhe zu geben und den Stress herunterzufahren. Und vielleicht sogar Ihre Ernährung zu ändern.
Jetzt höre ich einen Einwand, vielleicht sind das Ihre Gedanken? „Ja, aber die Gene spielen auch eine wichtige Rolle." In den letzten Jahren hat die wissenschaftliche Forschung herausgefunden, dass der Einfluss der Gene geringer ist als angenommen. Und nicht nur das, wir können unsere Gene mit unserer Lebensweise sogar beeinflussen.
In den letzten Jahren hat
die wissenschaftliche
Forschung herausgefun
den, dass der Einfluss
der Gene geringer ist als
angenommen.
Das heißt, selbst wenn Sie bestimmte Gene mitbekommen haben, die Krankheiten auslösen können, können Sie durch Ihren Lebensstil mitbestimmen, ob diese Gene aktiv werden oder nicht. Dieser Forschungszweig heißt Epigenetik. Und er zeigt uns noch einmal eindrücklich, wie viel jeder von uns selbst in der Hand hat. Das ist eine wunderbare Nachricht, oder?
WIE VIEL STRESS HABEN SIE IN IHREM LEBEN?
Im Sommer 2014 habe ich meinen sicheren Nebenjob als Korrekturleserin für verschiedene Verlage verloren. Da war mir klar, dass ich jetzt alles geben möchte, um als Ernährungsberaterin nach TCM erfolgreich zu werden, damit ich davon leben kann. Zuvor hatte ich meine Tätigkeit als Ernährungsberaterin nach TCM nur als Hobby ausgeübt, da ich direkt nach dem Abschluss 2009 mein erstes Kind bekam. Inzwischen war ich Anfang 40 und Mutter von zwei Kindern. Und wusste genau: Ich möchte nie wieder zurück in ein Angestelltenverhältnis! Also habe ich die folgenden Monate sehr viel gearbeitet, um neue Kunden zu gewinnen und bekannter zu werden. Online-Marketing auf den sozialen Medien, Newsletter schreiben, zweimal in der Woche neue Blog-Artikel schreiben, die ersten Webinare ausprobieren und mein erstes eBook zur Kinderernährung schreiben. Ich war Feuer und Flamme, es hat so richtig Spaß gemacht – und auch recht schnell erste Erfolge gezeigt! An den meisten Tagen bin ich schon um 6 Uhr aufgestanden und habe losgelegt, weil ich in der Nacht davor schon wieder so viele neue Ideen hatte. Schlafen gegangen bin ich selten vor Mitternacht. Daneben gab es noch die Kinder, die meine Aufmerksamkeit brauchten. Im Dezember 2014 war es dann so weit: Ich merkte, dass ich schön langsam erschöpft war, und prompt wurde ich krank. Aus einer Erkältung entwickelte sich eine hartnäckige Nasennebenhöhlenentzündung (Sinusitis), die ich nach einigen Wochen mit Antibiotika in den Griff bekam (diese hatte ich vorher schon jahrelang nicht mehr genommen). Doch nach einigen Wochen kam die Sinusitis zurück, und mir wurde klar, dass ich meinen Lebensstil ändern muss. Ich würde weniger arbeiten, früher schlafen gehen und mehr Ruhepausen untertags einlegen müssen, das war die Botschaft meines Körpers. Ich wusste ganz genau, dass ich sonst immer wieder krank werden würde, und das wollte ich nicht.
Seither achte ich sehr gut darauf, dass ich jeden Tag ausreichend Erholungs- und Entspannungsphasen habe. Ja, Sie haben richtig gelesen – nicht nur im Urlaub oder am Wochenende, sondern jeden Tag. Und wenn ich merke, dass ich mich doch gestresst fühle, mache ich eine kurze Pause und spüre in meinen Körper hinein. Was würde mir jetzt guttun? Oft reichen schon ein paar Minuten mit bewusstem, tiefem Atmen und der Erinnerung, dass alles relativ ist: Wie wichtig ist das, was ich gerade mache und was mich unter Druck setzt und stresst, wirklich? Was passiert, wenn ich es nicht mache oder erst später? Und wie wäre es mit einer Pause?
Außerdem starte ich langsam in den Tag, mit einigen Minuten Gymnastik im Bett und am offenen Fenster, und bereite mich geistig auf den Tag vor. Wie möchte ich mich heute fühlen? Wie kann ich heute mehr Freude erleben? Wofür bin ich heute dankbar? Was möchte ich am Abend erledigt haben? Diese zehn Minuten jeden Morgen helfen mir, den ganzen Tag in mehr Gelassenheit und innerem Frieden zu verbringen.
Regelmäßige Mahlzeiten, die ich in Ruhe einnehme, sowie ein ausgeglichener Schlafrhythmus mit sieben bis acht Stunden Nachtschlaf helfen mir ebenfalls, in meiner Kraft und gesund zu bleiben. An den meisten Tagen halte ich auch eine ausführliche Mittagspause. Und so war ich seit damals nur noch selten krank, und wenn, dann nur kurz und leicht.
Vielleicht denken Sie sich jetzt, ja, bei Katharina geht das alles leicht, aber ich bin im Büro und da kann ich nicht einfach ausruhen, wenn ich Lust dazu habe. Auch die regelmäßigen Mahlzeiten sind bei mir nicht möglich, weil meine Pause zu kurz ist oder weil ich im Schichtdienst arbeite. – Ich höre Sie! Mir ist klar, dass nicht jeder seinen Tag so frei gestalten kann wie ich. Mein Tipp für Sie ist, sich im Rahmen Ihrer Möglichkeiten mehr Ausgleich zwischen Entspannung und
Es geht also nicht um die
Vermeidung von Stress,
sondern um ein gutes
Stress-Management. Da
mit unterstützen Sie Ihr
Immunsystem und helfen
Ihrem Körper und Ihrem
Geist, gesund und fit zu
bleiben.
Stress zu verschaffen und für eine gewisse Regelmäßigkeit bei Mahl- und Schlafenszeiten zu sorgen. Auch kleine Schritte bewirken viel! Sie könnten etwa am Morgen nur fünf Minuten früher aufstehen und die frische Luft am geöffneten Fenster genießen. Dabei dehnen