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  • Falstaff Magazin Österreich

    REH-SCHNITZERL

    Dec 01, 2023 0 Minuten

    von Kevin Ilse

    ZUTATEN

    500 g »Wiener Gusto«-Rehwild-Schnitzel1 EL Öl1 EL Butter1 EL Balsamicoessig250 ml Rinderfond2 EL Ribiselmarmelade1 Handvoll gemischte Tiefkühl-Beeren optional etwas Stärke (je nach Konsistenz der Sauce)

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